揭秘红木家具“化妆术”明辨真伪不“打眼”\中国家具出口数量增长效益差
红木家具材料是否以次充好、工艺是否偷工减料、是否精细，不但决定家具的使用价值，通常也是商家降低生产成本的逐利之处。认清这些猫腻，可以在购买时准确判断家具的真正价值，防止因信息不对称多花冤枉钱甚至被骗。
●辨材料
同类别红木冒用
同类别的几种红木由于纹理、属性、颜色、密度相似，消费者很难辨别。在价格上，不同材料价格不同，制作成本也不同。商家出于逐利目的，会以价格低的红木冒充价格高的红木。
目前，在市面上最常见的是红酸枝木类交趾黄檀等7种树种的混淆。7种木材中，交趾黄檀成本最高，也最受欢迎。产自中美洲的微凹黄檀、产自东南亚国家的巴里黄檀与奥氏黄檀，常被商家当作交趾黄檀冒充使用。消费者在购买时价钱过于便宜应谨慎，请商家写出所用木材学名，某些部位使用其他材料应标明，没有使用的应注明“全**材料家具”，以便日后维权。
辨别方法：与交趾黄檀相比，微凹黄檀产自中美洲，生长轮比较明显，在家具切面上可看到纹理分明的黑线与黄线，线条更粗一些。交趾黄檀的心材新切面是暗红或紫红色，微凹黄檀是橘红色，但色久变深，二者颜色比较接近。
商家还会利用纹理相似的木材冒充红木材料。例如以铁木豆冒充红酸枝，以科迪瓦紫檀(俗称科檀)冒充檀香紫檀(俗称小叶紫檀)。有的商家会在隐蔽部位例如牙板、侧板等部位使用，大胆的商家则全用假料。
边材以次充好
木材中间深色部分叫做“心材”，而外面围绕着心材生长的发白部分则叫做“白皮”，也称“边材”。根据国家标准《红木》，“红木”的定义为紫檀属、黄檀属、柿属、崖豆属及铁刀木属树种的心材，因此，只有木材心材能称为“红木”，白皮不能叫“红木”。
白皮部分容易被虫子蛀蚀，不仅影响家具美感，还将影响家具牢固性和使用寿命。从经济成本考虑，心材价格是白皮的几十倍。根据国家轻工行业标准《深色名贵硬木家具》规定：“产品的正视面应无边材;其他部位零部件表面的边材含量，应不超过该零件表面积的1/10(宽度小于8mm的边材不计)”。
辨别方法：白皮与心材存在明显色差，一般通过上漆来调节颜色。家具的不明显位置如果颜色黑沉或看不出花纹，就需要注意了。
可以在强光下仔细辨别，其内在是否有纹理。如果确定购买，可要求店家用砂纸将部分漆体打磨掉，观察内在木材品质。如果家具是定制的，可以在成品打蜡上油漆前仔细观察家具是否掺白皮、材料是否有瑕疵。
●辨工艺
榫卯结构偷工减料
榫卯结构是中国古典家具的精华，不需要一钉一铆，使家具部件牢固地结合起来。但在生产过程中，一些商家为了降低人工和材料使用成本，以铁钉甚至胶水代替。
辨别方法：购买时，要仔细观察部件连接位置是否牢固、紧密，有无打磨表面遮挡铁钉的痕迹。如果使用铁钉，周边木材开裂几率较大。还可以通过吸铁石或金属探测仪器检测。
隐蔽部位“挖补”
红木家具用材讲究完整。由一块完整木料所做的家具，其观赏价值较高，被称为“一木一器”，这样的家具经济价值更高。由于材料珍贵，商家往往在家具不显眼的位置，利用小料挖补、拼接的方式完成制作。
挖补往往由小料填塞黏结成整料。家具如有磕碰，或材料不平衡，还有木粉腻子挖补办法，即使用木粉和胶水糊在缺口之处，使其外观看起来是完整木料。
辨别方法：挖补并非造假，在一些特殊位置如衣柜、椅子的面板、柜面等使用大面积木料的地方，挖补经常看到。它是鉴别家具用料优劣的方式，消费者可根据挖补面积判断家具的价值。商家通常不会在明显部位挖补，在一些隐蔽部位，例如椅子背板、箱柜内板里，应仔细观察。
雕刻分优劣
现在市场上的红木家具多为古典家具仿品，器形上多有类似。雕刻作为家具加工装饰的重要一节，决定了红木家具的品相。
目前红木家具的雕刻方式分为机雕和手雕两种。机雕只适合精度有限的浮雕、透雕，所做产品整齐划一，缺少灵气。红木家具上常见的统一纹饰例如云纹、卷草纹，几乎全部为机雕。对于一些图案纹饰，往往由机雕打出基本纹样，再以手雕加工的办法，保证生产效率和家具精美。有的商家为了降低成本，往往省去手雕环节，雕刻出来的图案比较死板，产品品质自然下降。
辨别方法：判断家具雕刻工艺是否优秀，需要观察雕刻部分的细枝末节。如果是浮雕，要看与家具本体结构之处。经过手工雕琢的部分，往往圆润自然，与家具浑然一体;如果是透雕，要看线条是否圆润，是否有刀工痕迹，线条内外是否经过打磨，转角、弧线是否自然。
消费提醒
观察整体判断材料优劣
同一根木材由于不同位置阳光照射、水分营养不同，颜色、花纹也有不一致的地方;同样一根木材，不同层次的部位花纹也不尽相同。因此在鉴别一件家具时，最好观察整体，综合判断材料真假优劣。
产地并非唯一条件
有些消费者在购买时，喜欢问及木材的出产地，以此判断木材好坏。实际上，木材生产区域根据自然条件决定，产地并非唯一。比如同为老挝所产大红酸枝，老挝南、老挝北的树木木性差距很大。因此，在判断木材真假优劣时，产地信息并不重要。有的商家利用消费者看重产地的心理，“以某某地所产”等信息混淆木材真实信息，造成消费者误解。
近几年以来，由于国际经济复苏乏力，全球性贸易持续低迷，国际家具市场萎缩，越南等东南亚一些国家企业的家具以低成本优势乘机抢占市场等因素的影响，严重影响到我国木质家具的出口，特别是影响到对美国的出口，2018年我国出口到美国市场的木质家具数量较上年下降近13%。在传统家具六大出口的国家中，除了日本木质家具出口在数量增长6.67%，出口金额增长4.45增长外，其他国家出口数量都大幅度下降。如对美国出口数量下降12.97%、英国下降22.96%、澳大利亚下降56.34%等，但是出口金额是负5.8%、对英国下降22.96%等，但是面临家具出口数量的减少，许多企业通过提高质量和单价，收到明显效果，如出口到美国市场的数量同比减少12.97%，但是金额是增长28.41%、对对澳大利亚出口数量下降56.34%，但是出口金额是增长15.43%。在传统木质家具出口大国出口低迷的被动形势下，通过全方位努力寻找出口市场，仍取得较好的业绩，如对香港、新加坡、马来西亚等出口，仅对对香港地区木质家具金额6.04亿美元，占我国木质家具出口金额的4.48%。
（陈水合）
颜色好
中国人历来推崇黄，紫，红三色，认为黄色代表尊容权贵，紫色代表高贵典雅，而大红则代表喜庆富足。而这三色，正是红木的本色。
纹理好
红木的漂亮纹理，是很多木材难以达到的。尤其像黄花梨的纹理，或隐或现，生动多变，极富韵味。
香味好
红木当中，不少红木都带有一股香气。如海南黄花梨的降香，紫檀的松香及辛香，缅甸花梨的果香，都非常让人们喜爱。
油脂高
红木材质有油脂高的特点，看上去非常有光泽。一般摸上去，都平滑油润，并且这种高油脂特性，也有利于家具的长久保存。
柔韧性好
红木中，紫檀木和酸枝木的柔韧性是典型的代表，木材质地细腻，无论横雕竖雕都畅通无阻，紫檀雕刻精品红木家具就是杰出的代表。
稳定性高
稳定性决定家具的保存时间，在这点上，红木家具占尽优势。比如我们经常会见到明清时流传下来的黄花梨，紫檀，红酸枝家具，经历几百年都不变形，这就是红木的优势。
细腻度高
红木大都细腻，尤其是棕眼小而少的黄花梨及小叶紫檀，用手触摸，非常舒服。
文化深厚
明清时期，红木家具盛行，在这么长的时间当中，红木家具的制作，积累了大量的经验，同时也产生了深厚的文化积淀，代表着一种品味，一种文化。
根据泰国《国民报》thenation2019年2月20日报道，泰国当局称将会在未来一至两个月内在《皇家公报》royalgazette发布一项森林法修正案（anamendmenttotheforestactforestact）。届时，土地所有者将可以砍伐多达171种原先“保留（reserved）”或者“稀有（rare）”的木材树种，并无需再获得当局许可。
本次针对1941年森林法的修正案将合法化砍伐158个“保留”树种，这其中便包括了柚木（teak），帕拉州橡胶木（para-rubber），榄色黄檀（chingchan，burmeserosewood，即奥氏黄檀、巴里黄檀、花酸枝、白酸枝）和交趾黄檀（phayung，siameserosewood，即大红酸枝、暹罗玫瑰木）以及另外13个“稀有”树种。
泰国皇家森林局局长阿达蓬·查伦堪萨（athapolcharoenchansa）周日（2月17日）向媒体表示，该修正案已经解决了所有主要障碍，将于三月或四月在《皇家公报》royalgazette上发布。一旦新法生效，当局将赦免大约10名土地所有者，这些人先前皆因砍伐自己土地上的树木而被官方起诉。
该修正案将适用于砍伐拥有以下地契类型土地上的树木，它们是完全所有权（chanote—withafull-ownershiptitle）、确认拥有权（norsor3—withaconfirmedrightofpossession）以及土地占有知会权（sorkor1—withanotificationoflandpossession）。
他（阿达蓬）补充说明了现有森林法第7条款已经被删除了，因为该条款内容的陈述是即使私人土地上的珍贵树木（precioustrees）的砍伐亦将接受国家监管，而时下，这被证明是过时的了，因为这样的规定阻碍了伐木业和木材出口业的正常合理发展。
他（阿达蓬）还补充说，通过这项修订，人们将被鼓励种植稀有树木，或者将它们作为抵押品用于抵押以获得银行贷款，而无需征得当局的许可。
阿达蓬还表示，皇家森林局（rfd）将在全国各地举办路演，教育人们种植这些树木。第一次此类活动将于2月22日至24日在素攀府（suphanburi，又名素攀武里）的龙沙旺公园（mangkornsawanpark）举行，另外两场是分别是由森林管理第七署（theforestmanagementbureau7）3月1日至3日在孔敬府（khonkaen，又名坤敬）和3月8日至10日在万伦府（suratthani，又名素叻他尼）皇家大学（rajabhatuniversity）会议厅举行。
泰国皇家森林局法律事务主任汶蓬·冲泰姆（jumphotchobtham）解释说，这项修正案将激励泰国约1.38亿莱（138millionrai，合2200万公顷）土地的所有者种植珍贵的树木。根据将于2020年4月1日生效的新的泰国土地和财产税法（thenewlandandpropertytaxact）规定，保留这些未使用的树木使其所有者每年的土地税率为0.3％-0.7％。然而，他（汶蓬·冲泰姆）补充说，如果土地被用于种植树木，其业主将每年只被征收0.01％的年度土地税（annuallandtax）。
疑惑：款式差不多，价格为何相差那么远?
“想买一套红木圆台和一套红木沙发，到很多家居卖场都看过。看着款式相似的，价格却有几万到几十万不等。即使材质一样，有的居然也能差到十多倍，真是不能理解。为什么看着差不多的家具，价格相差那么大?”张女士向记者诉苦道。
“这种情况不仅是在上海，我经常到外地出差，有时间就会去当地的红木市场看看，发现各地红木市场都一样，同样的家具价格五花八门。”张女士说。
张女士这类的情况记者曾听过不少。的确，红木材质多样且难识别，价格又比一般家具高，如何判断出红木家具的合理价格，消费者往往心中没有数。就此情形，记者采访了一些业内人士，他们则向记者表示，红木家具价格其实没有那么复杂。
揭秘：一分钱一分货，材质工艺影响大
王先生在上海从事红木销售已有十多年，对红木行业十分熟悉。他向记者说：“红木家具根据明清家具造型改良，许多家具在外形上往往相似。而除了造假的情况，价格差别主要在于材质和工艺。”
王先生举例，比如现在流行的缅甸花梨和大红酸枝，同款式的皇宫椅三件套，缅花的价格在1-2万不等，大红酸枝的可以卖到6-8万，如果是沙发这类大件家具，缅花的卖十几二十万，大红酸枝可就卖到一两百万了，这主要就在于大红酸枝更为稀缺珍贵。这和买衣服是一样的道理，羊毛大衣贵，棉大衣相对便宜。大家在买红木家具时从材质入手，货比三家，对红木家具价格也知道得差不多了。
“不过，看材质时一定要注意两点。”王先生补充说：“第一，留意材质的学名，比如缅甸花梨，学名叫大果紫檀，但有的商家会把非洲檀香或安哥拉紫檀也称为缅甸花梨，这两种材质都不是红木，价格也便宜的多。所以大家买红木家具，一定要看家具产品说明书上的材质学名叫什么，而不是听商家口头上说的是什么。第二，留意是否是全红木。有些家具是一种红木为主，再搭配其他材质，有的家具则带部分白皮，要看是否是100%全红木。而且，这些细节要在合同上写明才有效。”
“工艺方面，结构和谐、雕花精美、制作细致，形神艺兼备的同款同质红木家具有可能是普通类家具的2-3倍。这也正是知名红木品牌和普通红木品牌之间的差别。”王先生说。
也有不愿透露姓名的业内人士告诉记者，知名度一样的大品牌，同样的家具也会有10%-20%之间的差距。这主要在于各品牌的市场定位，以及各自的工艺与设计。消费者在购买这类大品牌红木家具时，可以多了解各品牌的工艺特色和设计特色，找到比较符合自己的款式。如果想要价格更优惠，则可以趁品牌做活动时购买。
现实：看材质，不要贪便宜
“目前，市场上常见的红木材质无非有缅甸花梨(大果紫檀)、大红酸枝(交趾黄檀)、黑酸枝(阔叶黄檀)、白酸枝(奥氏黄檀)、紫光檀(东非黑黄檀)、花酸枝(巴里黄檀)这几种。大家可以选择自己喜欢的材质，再比对价格，一般都能买到价格与价值相等的红木家具。”王先生说：“但让人哭笑不得的是，有些消费者太贪便宜，对那些号称正宗红木、同款同质，却比品牌商家便宜十几倍的家具都敢买。这类红木家具明显就是造假的。”
为此，王先生提示，买红木，首先不要有贪便宜的心理。其次，再对一些红木材质做一些了解，确保心中有数。红木材质有“五属八类33种”，遇到没听过的材质，对照表格可以查到是不是红木。同时，买红木家具到正规商场正规品牌购买会更有保障，如果真想要到一些红木地市上淘宝，真得提前练就火眼金精了。
现代中式家具的设计绝非简单的外形创新，而是为了打造出色的产品，提升消费者的生活品质。（图为蒙亮为上品橼设计作品太和餐椅效果图）中式家具的造型常通过家具构件的微调来达成，在官帽椅形制中就可以发现极其丰富的细节变化。（图片提供：北京保利，中国嘉德）
文/蒙亮编辑/吴少菊
核心提示>>>
家具设计并非简单的外形创新。设计师与企业需要充分理解中式家具的内蕴，反复推敲、改善包括外形、功能、结构、工艺等在内的细节，才能做出好产品。速成与急进不可取，中式家具的设计尤其如此。
在与古典家具企业接触的过程中，笔者发现企业对设计工作的认识总是或多或少地存在误解。面对“设计”这一在开发制作家具产品过程中的恒常性工作，绝大部分企业仍处于懵懂状态。如不在理念的层级加以澄清，使开发者在思想上对设计工作有正确的认识，企业的产品研发工作就永远无法有效地进行，更不必妄谈以设计占领商业的制高点，得到丰厚的商业回报。
设计师究竟为了什么而设计？
许多人认为，设计就是开发耳目一新的产品，就是做外形、拼原创。似乎只要外形上有创意，设计师的工作就万事大吉。大部分企业亦持有同样的看法，认为外观做好，就是王道。在为企业提供设计服务的家具设计界则处于批发模式。设计公司动辄以一个大的产品序列作为报价或提供服务的基准，企业一次性浩浩荡荡地推出几十件产品已成为了行业惯例。
这样粗放型的新品开发成效如何？众所周知，近年来出现的创新款式中，能像古典家具经典款型那样真正有质素的产品寥若晨星。企业花费巨资打造出的庞大产品序列，几乎每件单品都多多少少存在问题，不但可能出在产品的功能、结构上，同时也大规模地出现在设计者和企业最为关注的外形上。
究竟为了什么而设计？消费者真正需要的产品是什么？绝少有企业或设计师深入地思考这样的问题。当人们只关注流行趋势、产品外观时，设计就永远只能停留在表层，所设计出来的产品也无法真正打动消费者的内心，进而形成口碑，助力于品牌的塑造。
汉斯·瓦格纳1950年设计的叉骨椅（也称Y-Chair），至今畅销不衰。设计绝非简单的“创新”，而是为了打造出色的产品，提升消费者的生活品质。这并不意味着使用的家具是否由红木制成、外观耀眼新奇，而是意味着家具功能上对消费者贴心、价格合理、质量牢靠耐用。对于中式古典家具来说，还意味着产品在外形上要真正具备中式的风味。因此，设计师要将设计工作扩展到产品外观以外:产品功能的合理、舒适度的保证，甚至，关注产品生产工艺的改良与结构、用材的完善。
一个优秀的中式家具设计师，必须同时具备鉴赏家的双眼、工程师的严谨、生活家的挑剔、哲思者的三观，才能以稳定的设计品质帮助企业打造经得起考验且自有其风格的产品。与此同时，企业家也必须跳脱出挣钱盈利的固有思维，对上述设计的意义进行思考，为打造真正好看、好用、耐用的优质产品而努力，以此扩展口碑，形成长效的盈利机制。
看似保守，却又散发着微妙的个体气息
古典中式家具的精绝之处，除了高妙的工艺、稳固的结构，更体现在通过家用器具的营造，将精神内涵融入其中。比如最常见的圈椅形制，在不同工匠的巧手下，可以体现出完全不同的风味，或正气凛然，纤秀雅致；或质朴平和，简练空灵。在形制相同的椅子上体现出迥然不同的性格特征，这在世界家具史上是绝无仅有的。这也正是以明式家具为代表的中国古典家具大大超越于所有其他地域、年代家具的独有特征。
古典中式家具从不以无根据的创新为制作目标，而是在保证基本造型传承的前提下，通过局部的变化体现使用者、制作者的个性风貌。如此含蓄的造型手法，具有内敛、看似保守的一面，却又散发着微妙的个体气息，让人百看不厌。传世古典家具的优秀案例，在匠人年复一年、日复一日的技艺锤炼后方可修成，并通过细微处的丰富变化凸显匠心。
这一点，对新品的研发工作应该有极大启发:设计新款家具，如果只强调外形的改变，却忽略了造型的美感和合理性，也就远离了古典中式家具最可引以为傲的精华。
以明式家具为代表的古典中式家具之美，体现在器具比例的拿捏，通过造型的微妙变化营造出制作者、设计者的性格特征，更为重要的是其中蕴藏的中式审美价值观。有关中式家具之美的独特性，笔者在往期《找寻现代中式家具的价值标准》一文中加以阐述，读者可自行参鉴。
我们常说，要对传统有传承、有发扬。究竟要继承什么样的传统呢？笔者深切以为，中式的审美价值观是最应该得以传承的中华智慧，是打造现代中式家具时不仅形似，更有神似的重要保障。唯有对上述的中国古典家具之美的内涵、造型特征与规律有深刻的认识，并加以传承，才能够打造出富有中式内蕴的家具产品。
控制比例：多一分太过，少一分不可
塑造家具之美，对比例的细腻控制是造型中最为重要的一面，尤其在中式家具的设计制作中，极其细微的改变即可对整体造型风貌造成大的影响。以明式家具为代表的中式家具，在细部比例的控制上已经达到了多一分太过，少一分不可的地步。
在中式家具的设计工作中，设计的精确度必须引起重视，而这恰恰是当今设计界最容易忽视的。一些造型上的创新其实非常新颖别致，却因为设计者对比例的迟钝令产品在造型细节上经不住推敲，未能成为优品、长销品，反而让受众在初始的耳目一新后很快生厌。
设计的精确度，不但体现在各构件的尺寸规划，也体现在繁简、轻重、曲直、软硬的配比拿捏。比如雕花的使用，并非多多益善，而应繁简有度；沙发的造型，并非粗大硕重为贵，而应通过不同的设计手段，使之既不显得单薄轻佻，又能让人感受到沉稳大方，同时具备沙发应有的舒适度。
中式家具的造型常通过家具构件的微调来达成，在与圈椅同样常见的官帽椅形制中就可以发现极其丰富的细节变化。我们可以通过审视这些细节变化与椅子总体造型的统一，来体味不同的古代匠人在一把椅子上所营造出的不同“气氛”。
意识到上述这一点后，我们就可以理解，为什么中式家具设计中对视觉精确度必须有更高的要求。企业推出的新品在造型上必须经得起挑剔地审视，并且，构成所谓产品系列的单品要具备相同的气质和精神风貌，而绝不仅仅是在造型特征上保持一致。
好的家具设计，由诸多细节构成，需要充分的时间去反复推敲，质比量更重要。（图为蒙亮为上品橼设计作品高宗椅效果图）重质不重量，追求完美的设计一定会带来回报
鉴于中式家具在造型、结构、工艺上的复杂性，引入了另一个问题，即研发工作中如何处理款式数量和设计质量的矛盾。
在笔者曾接触过的所有中式家具设计公司或工作室中，通常都以一个产品系列作为一项设计服务的基本单位，这无可厚非，但其规模无一例外是由50~80件单品所构成。企业内建的设计部门同样存在这样的情况。一个人员有限的设计机构或设计部门如何能做到在短短数月内推出功能贴心、造型精确、结构合理、制作有效的几十件单品，读者可想而知。以这样的态度处理中式家具设计，偏离了精益求精这一古典家具制作的优良传统。
人为地放大产品款型数量，不但会给研发工作质量造成严重问题，同时也会对后续产品生产之质量控制带来可以预见的复杂性和难度。无论规模多大的企业，资源都是有限的，更何论实木家具业这样难以进行科学化管理的行业。这些问题几乎困扰着每一家已意识到设计之重要性的古典家具企业。无论是在打样，还是实际生产阶段，都由于设计时考虑不周产生或多或少、或大或小的问题。更有甚者，企业在投入巨额设计费后，拿到手的设计方案由于设计公司的草率、敷衍完全无法付诸实施。
好的家具设计，由诸多细节所构成：外形、功能、舒适度、结构、材料、工艺、生产的便利度等等。设计师需要对所有这些细节做综合考量，才能做出好产品。而产品的诸多细节需要充分的时间去反复推敲、改善，中式家具的设计尤其如此。
现代家具史上有极好的案例可以给我们以启发。比如丹麦设计师汉斯·瓦格纳于1950年设计的叉骨椅，原版不但在全世界畅销至今，而且是被国内山寨家具厂仿造最多的椅子款式，其盗版近年来在国内风行无阻，几乎成为品味居家的象征。德国设计师兼企业家Thonet1859年设计的第14号椅子，造型、比例、功能、结构、工艺、包装、运输等等方面，皆精心推敲拿捏而至完善，一经推出就受到市场欢迎，至今仍然是其公司的主打产品，累计销量已突破5000万把。可见，重质不重量、追求完美的设计理念可以创造多么惊人的市场回报。
任何一个希望有作为、具有长远战略眼光的企业，都必须用好有限的设计资源，严保设计与产品质量，而不仅仅关注新品数量。真正好的家具款型，可以持续地带来可观销售，历久弥新。这需要研发设计人员投入时间精力，持续地关注产品细节；需要企业与研发设计人员一起，沉下心来稳步积累，平稳而富有效率地开发新品并将其推向市场。速成与急进不应在中式家具的开发工作中存在。
在现今消费者越来越讲究、越来越挑剔的时代背景下，我们必须意识到上述问题并及时采取措施规避、改善，顺应时代潮流，才能在产品上实现质的超越、在销售上完成量的突破。
来源：《古典工艺家具》杂志
