狮子腿:香港嘉德2020秋拍明清家具之二\取一点木屑即可验明红木正身
早就听嘉德乔先生讲过,是次香港秋拍有一件黄花梨三弯腿兽足长条桌。
条桌的束腰颇为特别,不似寻常以薄板立于桌面与牙条之间,而是以厚板横陈,外沿上下踩边线,中间起弧面,显得格外惹眼。肩部兽面雕琢细腻,眉眼生动。
三弯腿先直后曲,近地处弯出劲道,蓄势待跃。狮爪攫球,保存较完整。条桌长近2米,宽逾60公分,高87公分,较一般条桌略高。炕桌、杌凳之类的矮型家具,三弯腿多见。山西等地漆木桌类家具,亦时有三弯腿。但黄花梨三弯腿长条桌,则甚为稀见。盖因材料珍贵之故。
故宫家具全集刊载的类似三弯腿桌类4例,亦不见黄花梨者,而是剔红、描金或紫檀半桌等,也属稀有。
资料库中大大小小近900例紫黄条桌,施以三弯腿的,不过区区数例(紫檀展腿式除外)。如徐展堂旧藏的供桌(见王世襄研究增补例),87年苏富比(微博)和94年佳士得的两个小条桌。首博曾展过一件小条桌,浙江的一家拍卖公司也拍过一件雕的很复杂的三弯腿。(下图为苏富比和佳士得拍品)
较大一点的条桌,前年苏富比有一件方马蹄的三弯腿条桌。前加州古典家具博物馆的象鼻腿长条桌,则比较出名。与其形制较接近的一件香几,现存贞穆堂。(下图前加州博物馆藏)
四百余例方桌,所见三弯腿亦不足5件。较典型的是张德祥先生的六仙桌、两依藏的棋桌,以及埃塞克斯博物馆的,桌角镶嵌象牙。几类较多,不一一历数了。与本场拍品极为接近的一例,目前藏于国博。但这件似乎不甚完美,兽耳不全,侧面腿足上的槽口,似乎露出些端倪。
如今,购买红木家具的家庭多了起来,但是市场上五花八门的木材让普通消费者一时难以辨别。以次充好、假冒伪劣的红木家具不仅扰乱了市场秩序,也影响了整个红木行业的信誉。如何能够更加准确地验明红木“正身”?位于大涌镇生产力促进中心的中山市中广测协同创新中心通过创新检测技术,结合已有标准,将不同树种最独特的DNA提取出来,既快速简便又准确。目前,创新中心还发起成立了大涌镇红木家具质量信用联盟,今后加入联盟的企业每件红木家具将有一个唯一的二维码,消费者扫一扫,即可知道包括产品质量在内的全部信息,实现质量的全追溯,提升“大涌红木”的区域品牌价值。
新型检测方法解决种属鉴定难题
“中广测”全称为中国广州分析测试中心(广东省测试分析研究所),是华南地区唯一的一家国家级分析测试中心,中广测中山实验室是由大涌镇生产力促进中心引进的公共服务平台。中山实验室工程师黄明华表示,去年9月,中广测与大涌镇合作成立了中广测协同创新中心,主要目的是为大涌镇红木家具和牛仔服装两大产业的创新升级提供协同创新技术支撑。
这一面向企业开放的科技创新公共服务平台由4个平台构成,分别是技术创新平台、标准化建设平台、质量诚信平台、人才培养和技能培训平台。其中,创新红木检测技术是其技术创新平台的成果内容之一。
据黄明华介绍,目前依据国家标准,红木原木分为5属8类33种。各种红木由于产地和材质不同价格差异很大,对于普通消费者而言,仅靠肉眼难以辨别。黄明华说,传统的红木种属鉴定是通过物理方法,以简便的宏观特征,如密度、结构、材色和纹理等为依据,辅以必要的木材解剖特征来确定其属种。“这种方法的鉴定结果准确性受人为因素的影响较大,特别是对外部特征差别比较小的树种,容易产生差错;且鉴别过程需将木材切分,对家具部件则要拆分切割,具有破坏性,因而很难应用于红木家具木种鉴别。”
因为具有化学分析的技术优势,创新中心从不同的物种都有自己独特的DNA出发,把木材最具特征的成分提取出来进行分析,得出了特征图谱。据黄明华介绍,创新中心在总结国内外红木种属鉴别已有技术和研究成果的基础上,经过认真研究和反复实践,研制“GC-MS指纹图谱法”检测方法,结合已有标准,对红木种属进行分析检测。“这种方法取样量少,仅需几毫克,就是一点木屑,对于家具来说可以忽略不计,相当于无损检测,而且结果准确、检测过程快速简便,且分析仪器GC-MS在化学实验室中已广泛存在,这种方法便于推广应用。”黄明华表示。
据了解,创新中心已经对100多个样本进行反复的分析和测试,并对大涌镇市场上用得较多的木材如花梨类、酸枝类等10多种木材形成了比较成熟的结果,对这10多种木材的种属鉴定方法转化为了中山市大涌红木家具质量联盟标准。据了解,创新中心正在启动对红木“白边”的快速检测研究。
每件红木家具都有唯一二维码
今年初,创新中心联合政府部门、工商企业、协会、检测机构和科研院所,共计12家成员单位组建了中山市大涌红木家具质量信用联盟(以下简称“联盟”),建立大涌红木家具质量信用系统,以有效地维护市场秩序,提升“大涌红木”的区域品牌核心价值。
今后如果消费者购买东成红木,会看到该公司的家具配有一个二维码。黄明华拿出一份《红木家具鉴定证书》,记者对着该证书上的二维码“扫一扫”,看到这款为“大果紫檀如意宝座沙发坑几”的商品,里面既有产品的检测报告、产品信息、生产企业介绍,还有购买链接。“东成红木企业是我们联盟的企业,我们先在联盟企业做试点,为每件红木家具产品分配一个唯一的二维码,登记产品的全过程信息实现产品质量的全追溯,这样消费者和企业都可以通过这个平台了解相关信息。”黄明华表示。
来源:中山日报
□文谢康摄影徐美俊
红木家具因用材之稀有、做工之精细而备受市场追捧。然而,部分企业抓住消费者爱捡便宜的心理,使出“以次充好,偷梁换柱”的伎俩,以“白菜价”为噱头赚着昧心钱:他们将4000元/吨的杂木打着“非洲红酸枝”的幌子招摇过市,而正宗的红酸枝4万元/吨都拿不下;或偷工减料,或以假乱真,负能量的泛滥成灾让市场对红木家具的价值产生了怀疑,危及全行业的健康发展。市场呼唤正能量!首批上海家具艺术大师、《上海市红木家具产品标识规定DB31/181-2007》起草人施鹤兵表示:“创制红木家具必须‘甘于淡泊,耐得住寂寞’,企业必须凭自己的良心、职业操守和道德底线做事,从自身做起优化、净化市场环境。”
摒弃商人性格培育匠人气质
要把家具做好,当然需要工匠精神。相比匠人文化,眼下的红木家具市场充斥着浮躁与不负责任,笔者姑且称之为“商人性格”,简单概括起来就是:以利益为第一诉求,追求快速投资与回报,从而实现最低成本获得利益最大化。施鹤兵大师自许为红木老匠人,对自己的手艺拥有一种近似于自负的自尊心,并不厌其烦、不惜代价做到完美更完美。在他看来,这并非伟大的科学、崇高的艺术,只是竭尽所能把技艺发挥出来。
闲聊间,恰逢有消费者送来了几把摇晃的靠背椅,因找不到原销售厂家,只能请施鹤兵大师帮忙修复。这些椅子拆开后,施先生发现原榫卯结构不密实,榫卯部件的长短也不合理,拼合部位或靠胶水粘合,或靠气枪钉加固,如此家具的使用寿命怎么可能长久?据施鹤兵大师透露,近两年来消费者购买红木家具后找不到原厂家维修的比比皆是,有的消费者托关系找我们帮忙维修,但由于原制作根本不规范,先天缺陷无法按红木家具的制作要求进行修复。
不忘匠人初心,全力做好做精。当市场不能立刻带来利益时,商人会选择离开,而工匠仍在坚守。制作红木家具是一门独到的手艺活,考验着一家企业的“良心”;木匠手艺人的流失撑不起红木行业扩容的重负,而传统木作技艺也随着时光流逝逐渐被人淡忘。对此,施鹤兵大师表示,有责任心的企业必须秉承用匠心打造精品的传统,不求扩大规模,不求能赚大钱,只求一心一意把品牌做强做精。毕竟,只有匠人气质才是行业健康发展值得信赖的密码。
静心沉淀吹尽狂沙始见金
器物需要锤炼,品牌需要沉淀。六十年艺雕城,承载着人世变幻的沧桑,谱写着近代上海红木家具发展的华章,用作品传递着天道真理。施鹤兵大师认为,惟有在每一处细节做到尽善尽美,让每项技艺呈“器以载道”的状态,呈“润物无声”的功能,才能打造出流淌着历史韵味和人文色彩的佳作。“差不多”、“过得去”,这些敷衍、含混其辞的词汇绝不会从艺雕人的口中迸出来。
以强者的扬弃慢拂“狂沙”,才能见到黄金的熠熠生辉。艺雕红木在光阴的年轮里,不断树立起品牌形象和品牌价值,完成了产品沉淀以及用户口碑的慢慢积累,原汁原味的工艺制作流程堪称教科书般的经典:先说选料,艺雕红木必须做到每套家具都能臻选优等真材(包括底板、牙条、穿带等),而且在用料大小、装板厚薄的标准上做好超常的优化,因此艺雕红木的每件产品都能让人放心。再说工艺,严格的木材干燥,精准的榫卯结构,完美的雕刻打磨工艺,艺雕红木牢牢把握好每一道工序,让天然良材经过精工细作的淬炼,焕发出艺术生命的奇迹。
千帆过尽,云淡风轻。红木家具市场发展到现阶段,面临着调整的问题。调整并不是一件坏事,只是螺旋式发展的一个必然阶段,调整巩固、去伪存真、去粗取精需要一个过程。不断提升产品质量,全方位汇聚各种正能量,惟有如此才能让整个行业步入良性循环,并逐步消除客户对红木家具存在的偏见。
近段时间以来,红木家具行业对于产品的质量愈加重视,从而将家具制作中的各种工艺及工艺设备提到了一个更加重要的位置上来,其中对于木材开裂、变形造成的质量问题尤其引起行业内的重视。为此我们最新推出红木真空浸蜡工艺。
用蜡处理家具表面在我国的家具制作中,已经有很长一段时间,它是一种传统工艺,红木真空浸蜡工艺可以说是在此基础上的发展与延伸,浸蜡工艺是在不损坏木材本真的前提下,通过在液体状态下的蜡沁入木材腔孔内,从而达到稳定木性的过程。
众所周知,木材本身含有大量的纤维组织,除了这些之外,还有木材生长过程中日日积月累所沉淀下的颗粒杂物,木材本身的细胞组织又大小不同,遇到温度差异,最外层的细胞会首先封闭腔壁而彻底将道路堵死,导致干燥不彻底。而浸蜡工艺是在不损坏木性的前提下通过蜡来替换木材内部的水分,并且连木材内部的油脂都被替换出来,而蜡又一点一点渗透到木材内部,从而杜绝温湿度对红木家具造成的影响。
目前,红木真空浸蜡工艺经过在实际的操作应用中已经证明,浸蜡工艺可以说是目前用来稳定木性最方便、最实用的技术。
林氏木业6.1亿元、PINGO国际4.18亿元、实创装饰3亿元、大自然家居2.7亿元、索菲亚家居2.39亿元、TATA木门2.26亿元……刚刚过去的2016年“双11”,家居企业取得了辉煌的销售战果:超30个家居类品牌销售额破亿元。巨额数据令人心生疑窦:这到底是如何实现的?背后的真相究竟是什么?
飙高的数据
滴答滴答,秒针一步步向分针、时针靠拢,当三者重合指向“12”时,一场与时间赛跑的“双11”数据大战在家居界打响:家装e站3分钟内突破亿元大关、林氏木业29分40秒成交1.5亿元、PINGO国际56分钟突破2亿元、顾家家居1小时30分就突破了去年全天的销售额……
据不完全统计,2016年11月11日这个“双11”购物狂欢的日子,家居界超过30家品牌冲进“亿元俱乐部”,包括PINGO国际、实创、家装e站、林氏木业、全友、顾家、雅兰、华日家居、九牧、箭牌卫浴、索菲亚、梦天木门、TATA木门、东箭、大自然、贝尔、罗莱家纺、水星家纺、富安娜、aok多喜爱家具、东鹏瓷砖、诺贝尔磁砖、百安居、东易日盛、欧普照明、奥普、友邦集成吊顶等。
谁都知道“破亿”是一个大数字,如果放在家居行业到底有多大?有人算过一笔账,不禁让人吓一大跳:今年家装界最大的黑马PINGO国际以4.18亿元销售额问鼎该品类冠军,在电商平台上的爆款价格为1399元/平方米,以每套房120平方米计算,“双11”订单达2500个;罗莱的2亿元销售量,按照爆款单价499元计算,一天就卖出了约40万套家纺用品。
如果说这样的算法有些猜测的意味,阿里透露的不完全数据则让人瞠目:司米橱柜官方旗舰店的激光封边技术3D镭射板单品销售额“双11”当天突破1000万元,售出的橱柜展开面积可以铺满108个篮球场;欧普照明“双11”创纪录售出智能灯具5万套;飞利浦照明官方旗舰店HUE系列智能互联灯具单日销售额超过其2016年4月上市以来中国市场的总成交额。
有意思的是,在中国目前尚处于起步阶段的智能马桶,也同样遭到疯抢:惠达官方旗舰店“双11”销售突破1万台,按一个家庭安装一个智能马桶计算,这就需要1万个家庭购买。
“双11”飙高的销售数据让媒体人戏言:地球人、太阳系的人都不够,不会银河系也住满了人,都出来在“双11”搞装修吧?
虚构的繁荣
大型电商平台的强大流量确实为强势品牌带来了庞大的订单量,“双11”狂欢过后,商家应该正使出洪荒之力完成接下来的物流、配送、安装等售后工作。11月11日零点18分,来自顾家家居天猫旗舰店的沙发被送达山东济南市的一消费者家中并完成核销,创大件家具行业配送极速纪录。不过,繁荣的销售数据,却让人不禁联想到之前媒体曝出的刷单丑闻。
刷单,是冲高销量的不二法宝。2016年“双11”期间,电商平台规定同一个账户只能在同一个品类刷一个订单,做假单的比例大大减少,但因为对订单总金额没有限制,一个账户可以刷5000,也可以是1万、10万、100万、1000万,一下拍十件二十件产品,销售数据飙升也就不足为奇了。
TATA木门董事长吴晨曦表示,判断一个品牌是不是刷单了,最简单的方法就是看客户数量,交易总额除以订单量,就可以看出平均单值是多少。“像我们销售总额2亿多元,平均单值7000多元比较正常,卖门的哪有平均一个客单值可以做到10万?”业内有人提出,如果要消除人们对于家居企业“双11”刷单的怀疑,各品牌不妨在公布当日成交额的同时,也公布成交订单数。
即使不考虑刷单的因素,“双11”也并非表象那么繁荣。一位不愿透露姓名的业内人士向北京商报记者揭露了繁华的“双11”背后的真相:首先,破亿元的销售额并非“双11”那天24小时内创造出的业绩,在“双11”之前,各大品牌都以预售、领券等方式进行了蓄水,在“双11”当天通过电商平台交款,算做当天的销售额,时间长达两三个月;其次,打着线上线下融合的旗号,将全国所有线下的订单转移到网上成交,从而拉高“双11”的业绩;第三,通过提前预售的方式,以低价、送礼等方式透支未来销售,让消费者在“双11”下单,搭上之后三四个月甚至半年时间来消化。
失控的江湖
家居圈内流传着一个关于“双11”的小笑话:“双11”当天,一个品牌计划报出1个亿的销售额,后来看竞争对手销售突破1.5亿,立马将目标调为2个亿。在电商平台拒绝刷单的严格规则下,依然有人铤而走险。
无论是虚造的数据,还是那些诚实的厂商,在“双11”的狂欢中,都曾付出高销售额换来超低利润的代价。不管企业用什么手段实现销售额,都得进平台的账户;一旦进了平台的账户,就得给平台提几个点的费用。除此之外,此前的各种宣传、蓄客、奖品等都需要花钱,有的品牌为了抢夺“双11”开始前几分钟或一个小时销售数据上榜的机会,以跳楼价吸引前100名或1000名顾客交款,不惜成本换来的是卖得越多赔得越多。
为什么一看就不划算的买卖,还有那么多品牌,带着深夜不睡觉的疲劳,顶着被揭穿的风险,义无反顾地去做出好看的数据呢?答案显然在“双11”的影响力上:只要上了“双11”的销售排行榜,企业的名气就大大增强了。以PINGO国际为例,此前在大众乃至媒体面前都知之甚少,如今借助“双11”一下子成了家装品类冠军,一夜之间成为行业内外的明星。当各种广告投放都无法带来一夜成名的效果之时,通过造出庞大的销售额,借助“双11”的超强关注度,打响自己的品牌,相当于做了一次无比成功的广告营销。
“吹牛用交税吗?”大信橱柜董事长庞学元直言,家居江湖失控,源于造假者得不到任何惩罚:“如果税务部门出一条临时措施,谁宣布销售多少,就按这个额度缴税,保证就没有那么多吓人的数字了。”
(来源:cnbeta网站)
由于标价签内容标注不明,从而误导消费者的情况我们已经见怪不怪了。写着“实木家具”,到底是“全实木”还是“板木结合”?标着“真皮沙发”,究竟是“全真皮”还是“半皮”?标价签闹出的纠纷不断,家具行业终于坐不住了。
同一家具不同销售地点标价签不尽相同
不同于逛超市买食品,消费者可以从标价签看到价格,从包装袋了解产品配料、保质期、生产商、经销商、产地、生产许可证编号等信息,在家居卖场,你若是想知道一件家具的“前世今生”,不仅标价签说不清楚,连销售人员都很难讲得十分详细。
我们走访了京城若干家居卖场,仔细对比了标价签,确实发现了一些不同。
某品牌的家具,一个卖场标价签上,标注了品名、产地、型号、等级、规格、计价单位、主要用料和零售价等信息;还是该品牌家具,在另外一个卖场的标价签上,除了上述基本相同的信息之外,又另外多标注了生产商和经销商两项。
标价签不够详尽给家具产品“撒谎”留下机会
但广厦时代发现,虽然基本信息都能从标价签上了解到,但具体的产地和主要材质,并不是所有的标价签都标注得十分清楚。
比如,沙发只标明了布艺,而其他零部件的材质却没有体现;有的产地只写了广东,而更确切的城市和工厂信息则通通找不到。正在为新家采买家具的田先生告诉我们,有时候,价签上唯一有价值的信息就是价格,走到不同品牌的店里,标注有的详细有的粗略,不懂行的消费者如果再不多问几句,上当受骗很容易。
对策
“家具经营服务规范”出台标价签需有12项标注
如果连一个标价签都难以做到诚实、完善,那么家具产品的质量又怎么能够叫人百分百放心?在信息不对等状况下发生的家具产品购买纠纷,该有人管管了。
终于,历时数月的市场调研,北京家具行业协会牵头,居然之家、红星美凯龙、集美、城外诚、家和家美、蓝景丽家、天坛、曲美、黎明等卖场和企业,在北京市消费者协会的支持下,正式发布了《北京家具经营服务规范》,对家具经营活动做了管理、服务、评价等多方面的要求。其中,关于首当其冲面对消费者的标价签,有了明确的规定。
该规范在价格管理方面,除了要求明码标价,又重新规范了商品信息标识形式。我们看到,新的规范要求对价格标签有了12项填写说明,包括品名、型号、产地、生产商名、品牌名称、计价单位、整套件数、主材、辅材、规格、价格和物价员等。其中进口家具要标明所在国家或地区,国产家具要标明二级产地;整套出售产品要以计价单位为准,填写件数。
主材标注更详细新增“辅材信息标识”
值得一提的是,在从前消费者最搞不清的材质一栏,该规范做了更为详尽的说明。
“主材。家具中起支撑、承载和纵向分隔作用的部件。桌类家具主要部件包括台面板、抽屉、门板、旁板、脚架等;柜类家具主要部件包括面板、顶板、门板、旁板、隔板、地板、脚架等;木沙发、椅凳类家具主要部件包括座面、扶手、靠背、脚等;床类家具主要部件包括床屏(高屏、低屏)、床铺板、床梃等。各类家具的可视部位包括门、面、旁、顶线、脚擞及覆面,应标注常用名(学名),原木锯材,动物皮革等主要用材应写明产地。产地国家或地区不十分明确的,仅写明地区如西南、北美、南美等。”
而除了基材以外的、用于家具其他部位的各种材料,也就是我们常说的辅材,在新的规范中也要标注于价格签上。
对于消费者而言,从前只关注价格,以后可以仔细研究研究一件家具的“前世今生”了。
7项规范与消费者采买家具有关
不要以为《北京家具经营服务规范》只是针对从事家具经营服务企业,除了上述标价签的细化规定以外,里面有很多跟消费者有关的条款。
如,降价商品应标明降价理由;出售家具应有合格证明、产品使用说明书、产品三包凭证,红木家具应有产品明示卡;出售家具商品时,应主动出具《北京市家具买卖合同》;售后服务应有完整的受理过程、处理结果记录等。
也就是说,消费者今后可以以这份规范为标准,对家具卖场和企业进行监督。参与起草的9家单位也会作为该规定最早的执行者。
期待
规范是否坚实落地需要消费者监督
北京家具行业协会会长何法涧表示,该规范即日起开始试运行,目的是规范北京市家具企业生产销售中的经营服务行为,使企业的诚信自律和管理水平日臻成熟完善,能够真正意义上实现“提升服务品质,规范家具市场”的初衷。
但是我们也看到,规范的出台对于企业来说是一个积极的引导,而究竟能否有效落实,一定程度上取决于企业的自觉性。
居然之家投资控股集团有限公司副总裁任成也坦言,新规范毕竟不是“规定”,卖场和企业在执行方面要更自觉更努力,同时,也希望得到消费者的监督。不仅是在规范家具经营市场,更是在维护消费者的合法权益。
(来源:北京青年报)
微信
新浪微博
QQ空间
QQ好友
豆瓣
Facebook
Twitter