全球软体家具产值467亿美元， 中国成最大市场？

  燃气壁挂炉(以下简称“壁挂炉”)已发展多年，集传统热水器的沐浴功能和传统锅炉的取暖功能于一身，这些年也被业内看作是热水器行业的一个分支。不过相比传统热水器，壁挂炉在国内的发展时间仅二十余年，大部分消费者仍然对其知之甚少。

  壁挂炉起源于欧洲，自上世纪90年代开始，一些欧洲品牌和韩国品牌陆续进入中国市场，并逐步扩大市场份额优势。但壁挂炉这些年的发展，主要集中在工程市场，在煤改气政策和精装修等因素的催化下发挥优势。

  近几年南方供暖的话题受到人们的关注，供暖周期较短，部分地区供暖期仅40天，考虑到供暖设备建设的复杂性，并不适合集中供暖，壁挂炉供暖便成为了南方供暖的最优解。除了南方精装修外，消费者在家使用壁挂炉产品的需求也开始出现。在与记者交流的过程中，不少壁挂炉从业者均认为，壁挂炉的未来不在煤改市场，而在零售市场。

  在疫情的影响下，今年壁挂炉行业在工程市场和零售市场均受到冲击。产业在线数据显示，今年Q1壁挂炉内销量为23.08万台，同比下滑36.67%;其中，冷凝式壁挂炉(含二次换热)内销量2.35万台，同比下滑66.03%，工程(含煤改气工程)16.93万台，同比下滑24.07%，零售6.15万台，同比下滑56.55%。近期，中国家电网采访了相关企业负责人，想从企业角度了解壁挂炉行业的发展情况和面临的问题，未来又会有哪些新方向可探索。

  试水直播销售

  壁挂炉市场受政策和楼市的影响，会发生短期波动，但整体来看，这个市场将在很长一段时间内仍处于上升阶段。即便是今年突然出现的疫情，对零售市场销售，尤其是线下渠道销售产生了较大影响，长期来看整体市场增长方向也不会发生变化。

  一方面，国家对于清洁能源使用的决心和力度没有改变，疫情并没有影响大部分地区煤改气、煤改电的进程;另一方面，疫情期间电商的快速发展，使更多的用户认可了从线上了解和购买壁挂炉产品。

  虽然壁挂炉零售市场倾向于线下渠道，但今年疫情的影响下，壁挂炉企业也开始尝试通过线上直播销售来突破产品销售的瓶颈。据了解，庆东纳碧安就在此前针对新疆和河北两个地区推出了壁挂炉直播销售专场，取得了不错的效果，博世也在今年以这种形式尝试产品销售。

  此前不少壁挂炉企业在线上市场的投入力度较低，今年用户消费习惯的改变也在推动这些企业加速渠道变革。不过，博世热力技术中国区高级市场总监王云峰也向记者表示，直播带货是时下最为火爆的线上流量聚合及产品推广方式，如想要通过这种方式为销售带来红利，需要品牌进行相对长期的耕耘和筹划，目前公司暂时还处于试水阶段。

  多个痛点待解

  目前来看，壁挂炉产品需要面临与欧洲市场截然不同的本土化难题。中国不同地区的地理气候条件差异明显，居民的使用习惯也不尽相同，壁挂炉又不同于普通家用电器，运行使用还受到当地的气源品质、水质、气候条件、房屋建筑结构的影响。如何让壁挂炉产品适应各种不同的使用条件，确保壁挂炉产品安全稳定正常高效的工作，是每个壁挂炉制造商都要面临的问题。

  壁挂炉制造商需要在深入研究和理解中国市场及应用环境的同时，利用先进地区在采暖行业的成熟技术，针对具体问题提供专业的解决方案，而非盲目照搬这些地区的研发经验。据了解，博世将在引进公司在欧洲市场上应用的成熟技术基础上，针对中国的市场特点和应用场景，推出适应中国市场、符合中国人使用习惯的壁挂炉产品;庆东纳碧安则根据国内大气污染防治的要求，也加大对环保、节能方面的投入，对低氮冷凝壁挂炉进一步优化升级。

  同时，产品研发、产品质量和耐久性、售后服务的好坏将在很大程度上制约行业的整体发展。目前庆东纳碧安以主动回访终端用户，收集用户体验信息的形式，针对消费者痛点来调整优化产品功能和确保产品的可靠性、安全性，并依照严格的质量标准和品控流程把控产品质量，对生产人员提出更高的要求，实施更科学、更严谨的生产管理，采用原装进口配件提升整机运行稳定性与耐久性。此外，关于壁挂炉产品的售后服务问题，庆东纳碧安则通过增加售后站点和培养更多维护人员、售后工程师等方式提高服务质量。

  值得注意的是，壁挂炉产品的认知度较低，也是行业发展至今所面临的一个问题。有数据显示，相比欧美国家90%的普及率，国内壁挂炉普及率不足10%，考虑到现阶段国内燃气普及率越来越高，燃气壁挂炉、燃气热水器等燃气设备的市场占有率也在逐年提升，即使排除北方采暖地区大面积集中供暖，不适用壁挂炉采暖的情况，壁挂炉市场仍有巨大上升空间。

  因此，如何正确培育壁挂炉市场，积极引导壁挂炉消费者，是整个行业的责任。由于壁挂炉涉及水、电、燃气，对设备的设计、制造、安装、使用、保养、维修都有很高的要求，消费者贪图便宜购买“平行进口机”，在发生故障和事故后往往无法得到原厂的正规售后服务，蒙受经济损失和安全隐患。庆东纳碧安相关负责人也表示，“除了媒体、广告宣传外，要把更多的精力放在已有的10%上，做好产品、做好服务，让用户帮助我们宣传正面的认知，才能让这个行业健康的发展。”

  多位壁挂炉从业者认为，健康、环保、智能将成为壁挂炉行业未来发展的重要方向。疫情期间，消费者更加关注与自身健康息息相关的家电产品。不同于空调，壁挂炉采暖没有强制热风循环，因此降低了病毒通过空气循环传播的风险，未来可能会成为吸引消费者购买的一个卖点。考虑到国内对于清洁能源的投入力度，未来与太阳能、空气源热能、地源热能结合将成为壁挂炉采暖系统的一个重要发展方向。此外，壁挂炉采暖系统也将有希望逐步纳入到智能家居系统中，如庆东纳碧安已经在去年的壁挂炉新品种嵌入了智能和Wi-Fi模块，旨在提升用户使用体验的同时，为智能家居的发展打下基础。（来源：中国家电网 作者：安龙）

  进入2020年以来，国内大多数行业都呈现出不同程度的下滑趋势。其中，主要依赖线下配送、安装的家电行业下滑趋势尤为明显。但在所有家电里面，小家电相对“抗压”能力较强，因为小家电为免安装家电，并且第一大主流渠道为线上，而线上较线下影响较小，同时小家电经过多年的发展，相对比较稳健，其次小家电细分品类较多，且营销方式多样化，变通性较强。从2019年开始小家电在社交电商以及直播平台等推广逐渐成为主流，疫情期间企业依赖社交电商以及直播平台来重振消费。所以在整体家电市场萎靡不振以及新冠疫情双压之下核心小家电品类展现顽强生命力。

  但并不是所有的小家电都能抗住突如其来的压力，小家电品类众多，发展阶段各不相同，所以每个小家电的生命周期位置都有所区别。不同发展阶段的品类对于抵御外部环境变化能力差异较大：

  传统品类抵御外界风险能力弱

  发展多年的传统小家电品类电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶等受大环境影响比较大，同时跟随大家电出现大幅度下滑， 因为传统品类普及率非常高，电饭煲在城镇的普及率已达99%以上，即使在农村也有近70%的普及率，市场新增需求较少，其次技术创新遭遇瓶颈，比如IH饭煲份额增长呈现明显放缓的趋势；而电压力锅以及电磁炉品类属于衰退期，消费者对于这两个品类粘性较差，使用频率低，加之产品功能单一，市场亮点较少，那么抵御外界风险能力就会下降；电水壶在本次疫情期间也受到重创，电水壶是小家电产品里的快销品，疫情期间我们监测到电水壶的均价在大幅度下探，因电水壶技术简单，进入门槛较低，几乎所有做家电的企业都有生产电水壶的能力，同时电水壶的品牌也较多，根据奥维云网（AVC）监测数据显示，2019年累计电水壶线上监测品牌430个，同时加之疫情影响，品牌历经洗牌期，此时是头部品牌清理长尾品牌的最佳时期，打价格战必然使得长尾品牌唯一优势丧尽，现金流的阻断是直接关系到一个品牌的生死存亡，而部分品牌经历最后一搏，为了保命，死打低价。根据奥维云网（AVC）线上监测数据数据显示，2020年1月电水壶均价为102元，到2020年4月电水壶均价跌为为84元，同时2020年1-4月累计电水壶销额下滑15%，销量同比增长2.8%。所以传统小家电品类共同特点为普及率低、技术创新不足，使得市场发展遇到瓶颈，抗风险能力减弱。

  西式烘焙类家电在2020年“出圈”

  一场疫情使得全民变成厨子，这也让部分小家电有了大展拳脚的机会，朋友圈、抖音里晒各种美食，比如披萨、蛋挞、凉皮、猫耳朵等等，一下子火了西式烘焙小家电电烤箱、煎烤机、破壁机、搅拌机等品类，部分商家反馈电烤箱在疫情期间已经卖断货。根据奥维云网（AVC）线上推总数据显示，2020年1-4月台式电烤箱销额达15.7亿元，同比上涨131.7%，煎烤机销额11.0亿元，同比上涨117.3%。虽然国内疫情已经逐渐恢复，但西式烘培家电火热程度依旧，可见西式厨电的火爆并不是一时的，消费者对于品质生活的追求将会是一个长期的过程。

  除了西式烘焙类家电引来了一波井喷之后，西式食品加工机如破壁机以及搅拌机同样迎来了市场的爆发，根据奥维云网（AVC）线上推总数据显示，破壁机2020年1-4月销额达13.5亿元，同比增长77.0%，搅拌机2020年1-4月销额达9.9亿元，同比增长55.1%，破壁机作为品质小家电的代表，从2015年开始爆发，到2019年销额已经破百亿，成为规模仅次于电饭煲的第二大小家电品类，破壁机集豆浆机、榨汁机、搅拌机等功能为一体，满足消费者多种需求，进入2020年以来，厂商以“提高免疫力”为切入点宣传，取得较好的效果，同时因破壁机普及率低，市场饱和度较低，新增需求较多，破壁机在线上也迎来了市场井喷。

  随着消费者对于健康、品质生活的追求，西式烘焙小家电以及西式食品加工类小家电不仅仅在疫情期间爆发，随后也能迎来产品的逐渐普及。

  出众的小家电“黑马”品牌

  摩飞：多功能锅以及便携式搅拌杯作为2019年最火爆的小家电产品，打开抖音以及小红书可见各大网红、明星、名人等种草推荐，其产品外观精美、设计创新符合现代年轻消费者的审美，多功能锅以及便携式搅拌杯成为当下最热门的黑马小家电，其中此品类最火爆以及畅销的品牌当属摩飞，摩飞精准洞察了消费者对品质生活以及品质家电的需求，研发出符合消费者需求的中高端产品，并快速推向市场，摩飞团队已形成一套适应社交电商的爆品打法，凭借创新产品+内容引爆，在当下成为小家电界黑马品牌，同时摩飞带动新宝旗下东菱等品牌产业升级。

  小熊：在传统小家电市场疲乏的大背景下，小熊选品基本避开龙头研究，潜心研究“创意小家电”，比如最开始推出的酸奶机、煮蛋器、豆芽机、电炖盅等， 这些品类共同特点是品牌集中度低，市场空间大，而小熊电器的用户主要是90后和95后，属于职场新人和新组建家庭人群，小熊电器的价格定位对于这部分人群的收入水平来说也具有竞争力。其研发产品也具有精致、小巧等特点，符合当下小家电产品便携化、小巧化的产品趋势，同时借店铺直播&网红直播带货，在新兴渠道快速成长。

  米家：16年两会期间上市，当时是在国人疯狂去日本买电饭煲的大环境下，推出IH压力智能高端电饭煲，同时宣布进入厨小电市场，用中国制造打压日本高端电饭煲，但是之后由于中高端产品在线上推广难度较大，为适应市场大环境，之后一直走性价比路线，同时借粉丝红利实现销量增长，根据奥维云网（AVC）线上监测数据显示，小米在电饭煲品类销额份额为6.1%，份额同比增长2.8%，市场排名第四，仅次于美的、苏泊尔、九阳。

  米博：2020年4月方太集团正式发布旗下首个轻厨品牌米博，以及该品牌首款旗舰产品米博多功能烹饪机，以创新“轻厨”生活方式带来厨房新使用场景 ，其 “轻厨”定义的是另一种新生活方式。其体积虽小，也具有免安装的特点，但是单价却不低，这款机器可谓是小家电品类中的“爱马仕”，随着米博多功能烹饪机器的问世，标志“轻厨”生活方式的开始，随后我们也会看到越来越多的大厨电品牌进入小厨电领域研发新产品。

  2020年对于各个行业来说都是一个巨大的挑战，小家电行业也不例外，一部分企业已经把重心转移到线上，目前线上渠道已经是小家电的主战场，竞争的品牌数量越来越多，但是面对激烈的市场环境，以及需求多样化的消费者，想要在众多品牌中脱颖而出，企业不得不去创新，产品方面可以从两个方面创新，一是原有品类的技术创新或者设计创新，二是研发新兴品类，也可以从销售渠道方面创新，但都需要品商和渠道商要认清当下局势，去迎合小家电新的变化，研发出符合消费者需求的新品，以及开拓新的销售渠道。（来源：奥维云网）