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开店选址 要向特色看齐

时间:2010-04-06     人气:1037     来源:互联网     作者:
概述:  开一家小店,选址很重要。但是并不表示热闹的地方或是人流多的地方就会为你带来现金流。决定一家店铺成败的,除了选址地点,还有很多其他条件需要考虑,例如经营项目、节约成本等。不信,请看下面的两个实例:   场景一:在鳞次栉比的高档商务楼与顶级......
  开一家小店,选址很重要。但是并不表示热闹的地方或是人流多的地方就会为你带来现金流。决定一家店铺成败的,除了选址地点,还有很多其他条件需要考虑,例如经营项目、节约成本等。不信,请看下面的两个实例:

  场景一:在鳞次栉比的高档商务楼与顶级商场的环绕下,一家明清家具小店的出现显得有些突兀,与周遭浓郁的都市气息有着诸多的不协调。

  选址说:目标锁定高档商务楼卖他们想不到的商品

  2005年下半年的一次偶然机会,蔡老板得知南京市珠江路有—家店面要出租,看房子的时候,朋友都劝她:“这儿人流量这么少,地段再好有什么用?在这儿开店肯定会亏本的。”但她却在周围晃了几圈后,决定租下这家50平方米左右的两层楼小店面,并且一次付清了10万元的年租金。是什么促使让她下定决心?

  原来,她的心里早就打好了“小九九”:虽然这里平日的人流量不多,但这儿外资驻江苏机构众多,总有很多外国人和高级白领出入其间。如果在珠江路上开一条“中国古文化一条街”,一定能以特色吸引人群、以规模带动人流。而且此类人收入可观、品位高雅,又非常喜爱中国传统文化,既有购买能力,又有购买欲望。

  接下来,她一边商洽旁边几间店面,一边考虑着这间租下店面的具体经营问题。“古文化”的概念太大,具体做什么呢?她也没想好。原来想做古董生意,但考虑到当时只有一间门面很难做出,也就放弃了。后来有人给她出主意说:“这里商务楼多,中午饭、夜宵需求量大,你又有自己的饭店,再在这开一分店,稳赚!”但蔡老板还是没有听劝,她自己心里有笔账:一来这里没煤气,煮饭烧菜太不方便;二来嘛,自然是她的怀古情结。

  铺子闲置了—个多月,近万元的月租金打了水漂儿,房子仍空空如也。在一次朋友间的闲聊中,一个做服装生意的朋友给她介绍了宁波的一家做复古样式的家具厂。于是,她抱着试试看的心态去了一次宁波。她在偌大的厂房里走着,厂方的陪同人员一路记下她选中式样的货号,兜了一圈就买下了3万多元的货。

  回去之后,她开始按照自己的想法来装修店铺。从招牌的颜色、店堂的布局到物品的摆设都由她一手设计。她不仅把从宁波购置的明清家具放进了店堂,还把自己以前的收藏从家里搬到了店里。一个多月后,一家古色古香的明清家具小店,在钢筋水泥的喧嚣中“破土而出”了。

  小店虽然是拖了三个月才开张大吉,但一开出来生意就很不错。上次拿的3万元货不到一个月就卖掉了一半,之后的两个月又从宁波进了20多万元的货,又卖掉了11万。据说,开张四个多月,本钱已收回大半。最近,她又动起了开分店的念头,前段时间就一直在另一个城区四处搜罗好的门面。

  省钱说:省钱要从小处着眼

  蔡老板观察不少类似的店面,发现此类店面的老板有很多都是外地人。他们常常要往返于各个城市,不得不请人看店,人工费和差旅费都要从利润中扣,定价自然很高。而蔡老板在小处精打细算,她自己看店省下人工费,又和厂家关系良好,有时厂家正巧有货要送也可帮她捎带过去,这样一来就省下了一些运输费。

  场景二:路上的车飞驰而过,留下一片灰色,却没有留下更多的脚步。马路的一侧,稀疏地排列着一些卖保健品、建材或房屋租赁的小店。突然,一家褐色墙的外贸服饰店映入眼帘。

  这是一家属于另类风格的服装店,硬派、粗犷,一股美国西部牛仔的气息。像这种店,开在城市一个消费水平不高的平民社区,这老板心里打什么主意?


  选址说:把连锁店开进居民区投其所好

  陆老板很年轻,才30岁就有了5家连锁店,读研究生时学的是金融管理,而现在却做起了服装买卖。

  他先在离南京师范大学比较近的店铺开了—家外贸服饰概念店,因为那里来往的年轻人很多,而他店里的服装大多是被年轻人所熟知的品牌,如:Guess、Esprit等等。他店里的衣服是直接从厂家进的,有些是滞压的存货,有些是有点儿小瑕疵的,因此价格往往会比品牌专卖店里便宜很多。所以那些崇尚名牌,但手头又不宽裕的大学生常常会光顾他的店。

  现在他的5家连锁店里,生意最好的就是离奥体中心较近的店。因为周围的新村已经成长为一个成熟小区,中档消费水平,人流量大且固定消费者多。这样一来,一旦在那一带做出了名气,好口碑就会带来好生意。

  省钱说:省出来的风格

  说到店里粗犷的风格,陆老板的脸上露出一丝苦笑,说:“其实当初也是没办法,资金有限,有些地方只能省。比如,店里的木质货架是用的廉价木材和油漆,墙上、玻璃上的色彩装饰,是用罐装彩漆喷的,既省力又省钱。这份随意与粗质的感觉倒和店里的休闲服饰风格挺融合的。

  两位店主如是说——开一家同类小店的前期投入:10万元左右;如果经营顺利,8—9个月能基本收回成本;经营者自身要求:熟悉本行业、有良好的心态、知识面广、有几年的社会经历。
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  •   现在我们来讨论下食品店选址。一旦决定开店创业,必需对所选开店地址作全面的考查,了解该区人口密度、人源等等,开店选址是非常讲究的。食品店是经营人们日常所需要的食品,应在交通便利的地方开店,在主要车站的邻近,或者在顾客步行不超越20分钟的路程内的街道设店,选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。要开在接近人们聚积的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。

      选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。食品店就是在给人们日常生活带来便利开的商店要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因此集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。位于商业中心街道是开店的好地方。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。还可以选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位子,不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。这样你的店面也会慢慢升值,选好地址食品店也就为日后拥有滚滚财源迈出了关键的一步。

      食品店经营多种多样,可更进一步的依据其自身性质选址。食品店经营分为传统型、标准性、大型、和便利性食品店。

      1.传统性食品店应开在居民区邻近。传统食品店无法完整的销售生鲜食品,所以要力求与其它经营生鲜食品的店开在一起,否则有被挤跨的危险。但是传统食品店与标准行食品店虽然有替代性但不强烈。所以传统食品店并不排斥和标准食品店开在一起,但事实证明处在超级市场和仓储型商场四周的传统型食品店经营和发展上已受到打击。所以传统食品店应选择无法开设大型食品超市的地区开店。也尽量争取与这些大型超市的有效商圈远一点,其主要原则是在各种大型食品超市的商圈不能开,次级商圈要慎重开,边缘商圈中可以开。

      对传统的食品店而言选择在传统的农贸市场和菜场邻近开店是可取的。因为刚好补偿其生鲜食品不足,同时还会为其带来人流,另外,由于我国各地、各类的市场较发达,传统食品店还应避免开在与其其经营内容相同的食品和交易市场附近,因为靠的太近传统食品店不具有价格优势,反而因较大的价格差而失去对消费者的吸引力。

      2.标准食品店在选址上除了与传统食品店贴近居民区与大型食品朝市维持距离外还应有自身的特点。可以选择高档住宅区开店。因为高收入者对生鲜食品是超市化的,低收入者对生鲜食品是价格化的。应选择在较大的地区性商业街开店,选址在以百货为主的购物中心开店。这些地区人流最大,消费需求量也是最大的。

      3.大型综合食品店是超级市场中的主力化业态,在交通条件和停车数上与大型食品店有更高的要求。如停车场面积要求与卖场面积至少是1:1否则无法达到汽车进入家庭所带来的购物场所的停车位所带来的购物吸引力的要求。要避免与同类型的大型食品店开的很近否则回导致恶性竞争。大型超市的选址也必需考虑政策性的选址因素。

      4.便利性食品店的选址要比大型食品店的选址模式选择范围大的多。只如果有人流的地方并可提供便利式购物和服务的地方都可开设。在便利店的选址问题上还应依据自身发展特点进行选择。便利店开店不强求开在居民区,但一定是开在人流多的地方,另外把顾客流量是放在第一位的,是考虑到顾客购买的及需性和便利性,而这些特性在流动性顾客的身上体现的较足够。也要考虑到大型食品店与传统食品店对便利店选址的影响。在目前状况下便利店的便利性和及时性功能还不是非常完善在商品结构上和目的顾客群上和传统食品店有非常多相似的地方。因此在选址应避免与传统食品店开在一起。

      根据自身的特点便利店可以考虑以下选址条件:坐落于“生活道路”,就是商店所处的道路不能是一条单纯的生活道路。还应有住家和单位,这样可以保证有一定的固定消费群;“挤挨车站”这里是地铁车站或者是客流量大的公交车站,这样可以带来较多的流动顾客;商圈内有充分的生活人口,有利于发挥便利店的便利功能;靠近聚集人的场合,主要电影院、旅行地、医院等,这样可以给店带来大量的人流。

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  • 今天,小编精选了7款让你惊艳的特色家品,现在就一起来领略它们独特的创意设计。 

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      这是一款带有蒸汽朋克气质的茶壶,它的工作原理与老北京涮羊肉使用的铜炉火锅类似。茶壶中间竖起一杆细长的烟囱,内里采用木炭供热,将壶内的茶水慢慢煨开。烧好之后,按动修长的茶水龙头开关,就可以接出新鲜的热茶了。

      作为迈克尔·杰克逊的忠实粉丝,设计师特别为这名已故巨星打造了这款别致的台灯。台灯的设计重点突出了杰克逊的招牌礼帽,其整体造型正如一只被悬挂在衣帽架上的帽子。将耷拉的帽子抬起来,台灯就会点亮,而把帽子放下,台灯就会熄灭——其开关过程也是参考了杰克逊的经典舞蹈动作设计而成的。

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