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借便利店测开店选址人流量

时间:2010-03-15     人气:972     来源:互联网     作者:
概述:  08奥运年是广东结婚高潮,宋小姐借机在繁华的天河南一路开起了自己的“爱情密码”婚庆礼品专卖店。爱情密码也是全国首家做情侣礼品的。由于与竞争同行走差异经营路线,特色产品吸引了顾客目光,开业四个多月,财源滚滚而来。   “铁杆顾客”发掘创业......
  08奥运年是广东结婚高潮,宋小姐借机在繁华的天河南一路开起了自己的“爱情密码”婚庆礼品专卖店。爱情密码也是全国首家做情侣礼品的。由于与竞争同行走差异经营路线,特色产品吸引了顾客目光,开业四个多月,财源滚滚而来。

  “铁杆顾客”发掘创业天赋

  三年前,宋小姐最大的个人爱好就是逛街收集精灵古怪的小玩意儿,成对儿、成套的情侣精品是她的最爱,而朋友也总是惊叹她的购物眼光,都说:我们怎么没在街上见到这些好玩儿的。被恭维多了,宋小姐不禁想:为什么不因地制宜,也开家爱情密码情侣礼品店呢?情侣的钱才是最好赚的

  创业想法冒出来后,宋小姐先后听取了很多业内人士的看法,也在自己熟悉的天河区做了市场调研。她了解到,精品店铺满街都是,但生意贵在新意,只要是有特色产品销售,财源依旧滚滚而来,如天河南路的雅阁精品店专门销售怀旧用品,广州没有几家,很容易“扬名立万”。最后,她根据竞争现状,先后排除了低档精品、精品玩具若干个经营方向,计划利用今年“婚庆高潮”的概念,主攻婚庆礼品、情侣礼品、情侣家居三个种类。

  从便利店了解人流量

  到了开店选址环节,宋小姐运用了她在外资公司看到的商业案例——利用便利店来计算人流量。原来,24小时便利店的购物发票右下角往往会注明这是当天店里的第几次销售行为;如果在连续三个傍晚的特定时间去该便利店购物,就可以轻松计算出该便利店门口的人流量。

  就这样,她先后比较了7个繁华商业区域的“便利店”人流量,发现广州天河南一路的人流量是其他六个地方平均量的5.5倍,于是决定选在天河南一路。等待半年后她终于在天河南一路一楼租了一家铺面,月租金10000元。

  按类别陈列产品加快销售

  开业前几天的效果虽然不错,可宋小姐逐渐发现斜对面一家精品店,产品价格、种类都与自己的不相上下,产品特色还不如自己的突出,可卖得就是比自己的快。发现原来对方把很多与“爱情密码”同类的产品订价都订低些,宋小姐马上想到光这样卖产品,还要自己研发产品

  于是,“爱情密码”的宋小姐如法炮制,将枕头、被褥、垃圾筒、卷纸筒等产品归入家居用品行列,主要面对年轻主妇与结婚送礼者销售;将钥匙链、项链首饰归入“时尚Q品”系列,主要面对年轻女性销售;再将成对儿、配套的产品归入“情侣礼品”系列,主要面对情侣销售。这样一来,所有类别的拳头产品都可被陈列在核心位置,对顾客的视觉冲击力立刻提升;老顾客回来后,也很容易找到自己喜欢的新品。分类陈列后,产品销售速度被提高了整整一倍。

  开店成功秘笈

  从邻近便利店来检验人流量的方法成为了宋小姐成功选址的法宝,能够在人流量大的地段“挖掘”出租金相对低廉的铺面降低了投资成本。一改传统生意人重质不重“形象”的做法,高度重视产品陈列,提高了各类产品的销售速度。


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  •   正确选择店址,是开店赚钱的首要条件。一个经营项目很好的店铺,若选错了店址,小则影响生意,大则还可能导致“关门大吉”。科学选址将使你获得“地利”优势而生意兴隆。

      依据人气选址好的位置虽然不是绝对的,但却有很多共性,如人口流动性大、交通方便等,所以选择好位置必须考虑以下因素:1.人流量:平常、假日及日、夜来往人次和比例;2.车流量:汽车、摩托车往来流量;3.交通:目前及未来可能增减的运输工具;4.马路宽窄与停车问题;5.区域特征:竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等;6.人口勘察:该区人口数量、消费习惯等;7.商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。

      根据人气选址开店,可粗略分为两种:一种开在人来人往的闹市口,一种开在居民新村。前者因为和大店做邻居,商品特色显得更为重要,应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店,一定要把市场做专做深做透。开在闹市的小店,不妨经营能迎合年轻人口味的商品,因为年轻人是最喜欢逛街的。相反,经营老年人用品的小店应开在居民小区里,那是老年人的活动范围,就近购买当然受他们欢迎。

      依据地段选址

      购买店铺作为不动产投资的一个品种,具有既可出租、又可自营的双重特性,早就引起了投资者的注意。但是,并不是随便买个店铺都能赚钱,店铺的选择大有讲究。

      投资店铺讲究地段,店铺的地段一般有三类:第一类是成熟的中央商务圈;第二类是成型的商圈,多邻近大型的住宅区或就业中心区,能吸引大量就业人口的商务办公楼或经济开发区;第三类是住宅小区内部。

      在成熟的中央商务圈投资店铺,投资额较大,而且不同商务圈的性质及发展程度,都将直接影响店铺的经营效益及场地的租金。这种店铺的运作首先是借了近在咫尺的整个商圈的人气,再者有固定的人流量保证,方可“大树底下好乘凉”,得来全不费功夫。

      一般说来,就业中心区为住宅区提供了需求市场,住宅区为就业中心提供了充足的劳动力。店铺的兴起,将启动住宅与就业的二度兴旺,特别是新建楼盘的品质和价位会有明显提高,这反过来又会使店铺的增值更为可观。

      若投资小区内的店铺,则需要比较慎重,一方面是人流有限;另一方面,住户在小区内消费仅仅是为图个便利,而难有持续的、大宗的消费。适合投资的小区内店铺,最好在较大规模或者是开放式小区,有宽敞的街区道路,小区主要出入口、街道转角等位置的店铺是投资的最好目标。

      依据经营需要选址

      一要根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市;但有些店就适宜开在偏僻、安静一些的地方,比如保健用品商店和老人服务中心等等。

      二要选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某条街会自发形成为销售某类商品的“集中市场”,人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这条街。

      三要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前发挥营销智慧的空间。

      四要有“借光”意识。即把店铺开在著名连锁店或强势品牌店的附近,甚至可以开在它的旁边。例如,你想经营吃的,那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为,这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应,“捡”些顾客。 

     

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  •   现在我们来讨论下食品店选址。一旦决定开店创业,必需对所选开店地址作全面的考查,了解该区人口密度、人源等等,开店选址是非常讲究的。食品店是经营人们日常所需要的食品,应在交通便利的地方开店,在主要车站的邻近,或者在顾客步行不超越20分钟的路程内的街道设店,选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。要开在接近人们聚积的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。

      选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。食品店就是在给人们日常生活带来便利开的商店要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因此集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。位于商业中心街道是开店的好地方。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。还可以选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位子,不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。这样你的店面也会慢慢升值,选好地址食品店也就为日后拥有滚滚财源迈出了关键的一步。

      食品店经营多种多样,可更进一步的依据其自身性质选址。食品店经营分为传统型、标准性、大型、和便利性食品店。

      1.传统性食品店应开在居民区邻近。传统食品店无法完整的销售生鲜食品,所以要力求与其它经营生鲜食品的店开在一起,否则有被挤跨的危险。但是传统食品店与标准行食品店虽然有替代性但不强烈。所以传统食品店并不排斥和标准食品店开在一起,但事实证明处在超级市场和仓储型商场四周的传统型食品店经营和发展上已受到打击。所以传统食品店应选择无法开设大型食品超市的地区开店。也尽量争取与这些大型超市的有效商圈远一点,其主要原则是在各种大型食品超市的商圈不能开,次级商圈要慎重开,边缘商圈中可以开。

      对传统的食品店而言选择在传统的农贸市场和菜场邻近开店是可取的。因为刚好补偿其生鲜食品不足,同时还会为其带来人流,另外,由于我国各地、各类的市场较发达,传统食品店还应避免开在与其其经营内容相同的食品和交易市场附近,因为靠的太近传统食品店不具有价格优势,反而因较大的价格差而失去对消费者的吸引力。

      2.标准食品店在选址上除了与传统食品店贴近居民区与大型食品朝市维持距离外还应有自身的特点。可以选择高档住宅区开店。因为高收入者对生鲜食品是超市化的,低收入者对生鲜食品是价格化的。应选择在较大的地区性商业街开店,选址在以百货为主的购物中心开店。这些地区人流最大,消费需求量也是最大的。

      3.大型综合食品店是超级市场中的主力化业态,在交通条件和停车数上与大型食品店有更高的要求。如停车场面积要求与卖场面积至少是1:1否则无法达到汽车进入家庭所带来的购物场所的停车位所带来的购物吸引力的要求。要避免与同类型的大型食品店开的很近否则回导致恶性竞争。大型超市的选址也必需考虑政策性的选址因素。

      4.便利性食品店的选址要比大型食品店的选址模式选择范围大的多。只如果有人流的地方并可提供便利式购物和服务的地方都可开设。在便利店的选址问题上还应依据自身发展特点进行选择。便利店开店不强求开在居民区,但一定是开在人流多的地方,另外把顾客流量是放在第一位的,是考虑到顾客购买的及需性和便利性,而这些特性在流动性顾客的身上体现的较足够。也要考虑到大型食品店与传统食品店对便利店选址的影响。在目前状况下便利店的便利性和及时性功能还不是非常完善在商品结构上和目的顾客群上和传统食品店有非常多相似的地方。因此在选址应避免与传统食品店开在一起。

      根据自身的特点便利店可以考虑以下选址条件:坐落于“生活道路”,就是商店所处的道路不能是一条单纯的生活道路。还应有住家和单位,这样可以保证有一定的固定消费群;“挤挨车站”这里是地铁车站或者是客流量大的公交车站,这样可以带来较多的流动顾客;商圈内有充分的生活人口,有利于发挥便利店的便利功能;靠近聚集人的场合,主要电影院、旅行地、医院等,这样可以给店带来大量的人流。

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