开小店创业如何选择淘金地

　　“铁哥们”小楼报料：前天晚上加班，在网上查了永和大王的电话，点了几样东西，最后我和对方确定：“你们就是那家永和大王吧，就是旁边有85度C的那家？”对方回答：“我们有不止一家店是开在85度C旁边，体育场路就有两家。”

　　去年，杭州开了不少面包店、甜品店、小吃店……经过一轮跑马圈地，一个有意思的现象出现了：不少连锁品牌之间选址形成了共生关系。比如卖西点饮料面包的85度C旁边总能看到永和大王、老娘舅，还有一茶一坐餐厅等；可莎蜜儿和丹比蛋糕、九月生活等连锁店面挨得较近；味千拉面、神龙川等日式面馆喜欢和星巴克毗邻……如果说这种现象一开始只是巧合的话，现在则慢慢演变成了一种“傍大腕”的共生模式。

　　餐饮“潮店”笃信抱团生意做得大

　　“确实有不少邻居。”可莎蜜儿公关部的韩建增告诉记者，可莎蜜儿走的是密集型开店的路子，在杭州已经有30多家分店了，都是直营的形式。和可莎蜜儿店面作伴最多的就是丹比、九月生活和春天瑞朵等面包店。比如其复兴店和米市店附近都开着丹比，香积寺路店等则和克莉丝汀比邻而居。

　　85度C的王永文告诉记者：“85度C在杭州一地已经有9家店面，我们选址特别讲究客流量，并不在乎房租高。”他介绍说，他们不像有些面包店会开进银泰、利星等商场，因为那是封闭式的商圈。也许是因为对人流量的高要求，使得85度C所选的店址也被其他连锁店所钟爱，像体育场路的两家85度C店面之后都紧跟着开了永和大王以及其他一些店铺。

　　有趣的是，85度C和豆浆店、生煎店等饮食店常常紧挨着，而85度C和可莎蜜儿、克莉丝汀等同类型店，即使是在同一个商圈里，也会保持一定的距离。

　　一开始就有意识捆绑选址

　　对于这种连锁店的选址共生关系，韩建增认为和这些连锁店的开店定位、选址策略相近有关。“选址主要是测算目标人群、消费结构等等，至于旁边有什么店面，是一个次要的参考指标。不过，这些店捆绑在一起出现的次数多了，也就成为了一个现象。”

　　85度C的王永文认为，如果说一开始这些“共生店“开在一起是一个巧合的话，后来就成为了各大连锁品牌间的一种默契甚至是开店策略。“其实各家连锁店负责选址的工作人员私下都比较熟，选址时都会互通消息作为参考。”

　　而能够开在一起的店，常常都存在一定的互补关系，能达到店多拢市的效应。“比如你可以在拉面店吃上一碗面或者去生煎店吃上一客生煎包，然后再到旁边的面包店买好明天的早餐，如果有闲还可以喝上一杯咖啡……一个商圈只有一家店热闹是不能聚人气的。”

　　出于这方面的考虑，味千拉面和85度C已经开始有意捆绑选址了。“在上海，双方已有三家店开在一起；有一个广场招商，我们联合吃下了其中一个商铺；未来在杭州，味千拉面和85度C的新店也有可能开在一起。”

　　傍大腕，已是业内“显规则”

　　店铺间的共生关系由来已久，业内也一直流传着“傍大款”的说法。大致意思是说选址跟着麦当劳、肯德基走，肯定没错！昨天记者在采访肯德基时，她们对这个提法比较谨慎，只说：“新的商圈在招商时，都会先向肯德基等品牌发邀请，等我们入驻后，再去招其他品牌进驻。”

　　王永文认为，一些店选择开在85度C旁边的原因，和85度C24小时营业、店铺明亮干净、平时人流量较大都有关系。他说：“我们的人气和聚客能力不输于肯德基哦。”

　　现在，这种共生效应正在杭州发扬光大。就拿武林路一带为例，以前从体育场路到天目山路之间的这一段武林路给人印象乱糟糟的，没有几家能让人留下印象的店面。而如今，随着可莎蜜儿、85度C、永和大王等店面的进驻，这条商业街也变得漂亮起来，人气也更旺了

一线业务员，笔者经常听起商超导购员反应客户很难对付，有时候简直要崩溃，销售激情不能够较好保持。那么商超导购员如何保持销售激情?笔者希望通过下面的介绍，能够给导购员一些启发。

笔者在某地级市招聘一个商超导购A君，刚开始接触工作的时候充满激情，笔者在商超巡查时总能够发现这个人在热情地向消费者推荐商品。接下来，笔者发现这个人开始出现浮躁情绪，并且跟消费者出现一些语言上的冲突!笔者通过沟通了解到，刚开始的时候，A君对导购工作充满了激情，对待每一个消费者都是很尊敬的，毕竟公司在刚培训的时候都会向导购员灌输“顾客是上帝”的思想。但是，一些消费者的不文明行为对A君的心理造成很大的伤害。慢慢的，A君看到消费者就好像看到了魔鬼一样就既害怕又厌恶。害怕所有的消费者都像伤害自己的人，久而久之，这种害怕逐渐转变成为一种厌恶心理。一旦导购员产生厌恶心理，对待所有消费者都会表现出一种厌恶的行为，同消费者发生语言上的冲突也就理所当然了。 

导购员如何保持销售激情，避免因为消费者的伤害造成心理障碍，笔者以为，可以从两个方面做起：一是思想上的认识;二是心理上的准备。 

一、思想上的认识：

由于商超导购主要通过与消费者的有效沟通，达到销售目的。所以只有认清楚消费者的具体类别，才能够更好的采取应对方法。 

据中国经营报报道，新生代市场监测机构宣布在中国消费者细分市场的分群深度研究上取得重大成果，80%以上消费者持积极、务实的消费心态。通过1997年以来在中国内地进行的关于居民媒体接触习惯和产品/品牌消费习惯的连续调查积累的大量详实的数据，新生代对中国的消费者进行了心理层面上的分析，建立了适应中国市场分众时代复杂的经济态势下的中国消费者生活形态模型——CHINA-VALS。 

这一模型把中国消费者按消费心理因素分为14种族群。其中理智事业族、经济头脑族、工作成就族、经济时尚族、求实稳健族、消费节省族6种族群为积极形态派，占整体的40.41%;个性表现族、平稳求进族、随社会流族、传统生活族、勤俭生活族5种族群为求进务实派，占整体的40.54%;平稳现实派包括工作坚实族、平稳小康族、现实生活族3种族群，占19.05%。 

从整体分析，包括积极形态派和求进务实派的11种族群占中国消费者整体的80%以上，反映中国消费者普遍持有积极、务实的消费心态。而14类消费者在消费者总量的比例大多都在6%～8%之间，分布均匀，其中随社会流族(13.95%)、经济时尚族(8.54%)。在14类消费者中所占比例最大。而以随社会流族、经济时尚族为代表的随社会流族、经济时尚族、平稳小康族、工作成就族、平稳求进族、工作坚实族占整体的47.9%，共同构成位于社会中层的中国消费者人群。 

新生代的专家还根据97条有关生活形态测试的语句获得的数据进行分析，在深入到消费者生活形态和消费心理层面上综合消费者的分层(以教育程度、职业、收入等为标准)，“画”出了14类消费者的心理“肖像”。理智事业族事业成就欲望强，饮食生活超脱社会水平，男性占7成;而随社会流族个人主观性较弱，易受他人影响。男女比例、年龄分布较均匀，工作倾向也不明显。而不同族类的人在消费行为上也有显著的不同：理智事业族高收入倾向明显;随社会流族习惯“货比三家”。

以上划分的依据是根据消费者的消费心态对整个社会进行的划分。那么对于一名普通的商超导购员，你不可能让其全部明白以上的内容。根据快速消费市场的特性以及方便导购员的理解和操作，笔者把消费群体按照消费者心理划分为三类半人。何谓三类半人，笔者以为，现实的消费人群不是经济学里研究的完整的经济人，现实的消费群体是存在缺陷的，所以必然存在半个人种，通俗的讲是变态或者阴阳人。三类半人具体划分为： 

1、潮流型。乐于尝试新鲜事物或者乐于享受导购员的推荐。这类人群占整个消费群体的20%左右。 

2、随潮流型。主要是指受广告影响或者周边影响(包括导购员的推荐)，能够勉强接受。这类人群占整个消费群体的40%左右。 

3、顽固型。主要是指这类顾客购买目标明确，反感别人对自己购买的打扰。这类人一般是思想性强的人。这类消费者占整个消费群体的30%左右。 

4、半类人。由于消费者的素质低下、心态不正常，购买意图不真实，导致购买行为异常。这类消费者占这个消费群体的10%左右。 

一般来说，属于半类人的消费者给商超导购带来的伤害是最大的，也正是因为这类人的影响，导购员会对占消费群体30%的顽固型消费者产生心理暗示，也会把这类顾客当作半类人，心理上的创伤也会人为地扩大。可以想象一下，几乎一半的消费者对这个导购员产生负面影响，他的整个推销过程还会顺利吗?导购激情还会持续吗?