吸引力不足,家具业成为人才“洼地”?\瑞士木材价格走高导致采伐量增加
一些颇负盛名的家具产业基地却极少诞生全国影响力的企业,也和对人才的不重视、发展的短视有直接的关系。
本期《今日家具》将封面话题聚焦为“家具人才战”,希望以此引发行业对于人才或人力资源的重视。
或许对于当下的家具行业来说这个话题有些“不够主流”,因为在整体经济暗淡的情况下,“生存”往往是首要目标。
但对于志存高远的企业来说,人才问题到何时都是最为紧迫的问题。
或许正是在低谷周期内,充分修炼内功,吸引、挖掘和培养优秀的人才队伍,待到雄起时才有足够坚实的基础,许多伟大的企业也正是这样壮大发展起来的。
既然人才或者说人力资源如此重要,我们不禁要问:家具业为何吸引不了、也常留不住那些优秀的人才?要留住这些人才,企业需要做哪些工作?以及面对越来越严峻的“用工荒”问题,企业要如何应对人力资源结构的重大变化?
人才状况改变的根本,是提高产业效率
“人往高处走,水往低处流”,这句话可以说明为何家具业成为人才的“洼地”。要改变这种状况,或许可以通过提高待遇、给予人才充分的信任和支持等方式。
但面对人才市场的“抢人大战”,行业类别始终是人才第一考虑的因素。
家具业产值巨大,但优秀的企业凤毛麟角,客观上阻碍了人才的吸引和充分流动。
这当然和家具业本身的特性有关:低关注度、低集中度等,但本质上还在于从行业到企业都存在着生产落后、管理落后、产业效率偏低的问题。
在对上市家具企业进行人力资源状况统计时可以明显看出这样的问题,即优秀人才的待遇相比家电等其他行业偏低,更不用说互联网和电商领域了。
当家具业逐渐实现产业内部升级(提高劳动生产率、提高产品附加值等),走出自我封闭、开始面临跨行业竞争的时候,也就是整个行业产生根本改观,迎来新的发展阶段的时候。
这时,对人才的吸引力自然也就更高。
吸引和留住人才,向外看还要要向内看
客观上来说,整个家具行业的发展起点较低。要吸引优秀人才首先就是要敢于“向外看”。
顾家集团引入原美的集团副总裁李东来,用职业经理人制度为企业注入新的活力;慕思寝具在姚吉庆的带领下逐步成为软体领域的巨头等,已有许多成功案例值得借鉴。
不仅如此,企业还需要“向内看”。对于家具企业来说,尤为重要的是人才梯队的建设。除了高层次人才,一线职工、中层员工的管理同样重要。
许多企业已经具备了基本的人事管理能力,但真正的“人力资源管理”还非常初级。
因此,家具业可以积极向其他行业和优秀企业学习,从已有的经验中进行总结并结合本行业现状进行调整,将人力资源建设融入到企业的日常管理当中来。
针对这个问题,顺德职业技术学院教授、刘晓红博士将给出更多的建议和方法。
应对未来“用工荒”,靠机器更要靠人才
摆在家具企业面前的一个新的问题是:人工成本不断上涨的同时,招工的难度也越来越大了。这既和中国总体的人口趋势有关,也和整个就业市场的结构转变有关。
根据最新的人口统计数据显示:2018年末全国16~59岁人口为89,729万人,占64.3%,比上一年度减少470万人。
自2012年起,我国劳动年龄人口的数量和比重连续7年出现双降,7年间共减少了2600余万人。
不仅如此,劳动力人口的就业结构也开始转变。
各地区均出现明显农民工人数增速放缓现象,东部地区尤为明显,已呈下降趋势。由于第三产业薪资更高、工作环境更加舒适,劳动力正逐渐向第三产业流动。
面对这样的情况,家具业如何应对?逐渐提高生产的机械化、自动化程度,推进智能制造是其中一条路。
许多家具企业正在或已经实现了部分生产作业的全自动化,甚至是“无人工厂”。当然这个过程的代价也颇高,许多中小型企业无力负担。
更重要的仍然是提高人均产出,从而提升整个企业的竞争力。毕竟,机器对人的替代是有限的,许多生产环节依然需要人的支持。
这时,提早一步加强员工的技能培训,提高工厂的管理水平和产出能力,更应该成为企业的选择。
在接下来的一系列文章中,我们将对部分上市家具企业的人力资源状况进行一次全面的扫描和对比,针对家具行业的人才竞争进行剖析,并介绍家具终端门店的人才管理方法。
“九层之台,起于垒土;千里之行,始于足下”。家具行业对人才的需求将越来越强烈,而提前做好准备的家具企业才有可能享受日后的“人才红利”。
据瑞士国家通讯社报道,瑞士联邦统计局最近公布的数据显示,2017年瑞士木材采伐量469万立方米,比2016年的历史最低值增加了5%。
瑞士私有林和公有林面积的比例约为1:2,2017年私有林采伐量为161万立方米,比2016年增加了12%;公有林采伐量为308万立方米,与2016年基本持平。2017年原木价格同比小幅上涨了2%,这也是私有林木材采伐量显著提升的主要驱动因素。
尽管木材价格上涨,采伐量增加,但企业的财务状况并未显著改善,超过一半的林业企业仍未摆脱亏损困境。瑞士全国约有700家林业企业,2017年收入5.01亿瑞士法郎,支出5.41亿瑞士法郎。
根据瑞士联邦环境办公室的统计,2017年采伐的木材中约40%的木材用于生产木质能源,原料包括木片和树桩;10%被加工成工业用木材,用于生产刨花板或造纸。
张家界国家森林公园是我国第一个森林公园,成立于1982年。从昔日的小林场到如今的风景名胜区,张家界国家森林公园通过念好“山”字经、唱好“水”中歌、写好“绿”文章,实现了从“卖山头”到“卖生态”、从“卖木材”到“卖景观”的根本转变。
念好“山”字经。森林资源是森林旅游发展的根基。公园建立了营林生产科、林业公安分局、资源保护科、植物检疫检查站,加强了森林资源和动植物资源的保护。从2000年起,景区实行全面禁伐,并借助科技手段,创建“保护型”发展模式。公园与中南林业科技大学合作成立了中国第一个可持续旅游定位研究站,通过GPS定位、射频卡等科技手段,对公园内的石英砂岩、森林植被、动物群落进行观测,通过长期观测和数据分析,描绘出旅游活动在张家界的生态足迹。2011年,公园与联合国世界旅游组织合作建立旅游可持续发展张家界观测点,为全国乃至全球的可持续旅游发展提供科学参考。
唱好“水”中歌。2001年,公园筹资2.3亿元实施园中大拆迁,拆除了园内120多户农民住房和接待设施,为景区的生态承载减压。2006年,公园建设了锣鼓塔污水处理厂,选用最先进的SBR法处理工艺,确保了金鞭溪水质的国家一级A类饮用水标准。
写好“绿”文章。茂密的植被造就了张家界清新的空气和洁净的水源,公园依托其得天独厚的森林旅游资源和空气负氧离子等优势,打造生态健康产业。公园设立了空气负氧离子与健康体验点,让游客亲身体验每立方厘米含有上万个负氧离子的清洁空气。公园还推出了“森林文化科普游”,在金鞭溪等景区设立生态文化长廊,在游道沿线设立图文并茂的解说牌,让游客了解森林资源的形成、生态资源的价值以及保护森林的意义。从1991年起,公园先后承办了15届我国目前唯一以森林保护为主题的公益性节庆活动:以“地球呼唤绿色,人类渴望森林”为主题的国际森林保护节,将张家界的神奇山水推向世界,更把绿色理念深植人心。
经过30多年的建设和发展,张家界国家森林公园森林覆盖率由95%提高到98%,空气中负氧离子达每立方厘米10万个,珍稀动植物数量增长了3倍,拥有木本植物102科751种,拥有世界自然遗产、世界地质公园、国家5A级景区、全国森林旅游示范区、全国最具影响力森林公园等金字招牌,成为全国森林旅游的一面旗帜。
市场环境低迷,家居建材行业发展遭遇前所未有的困境。在互联网的冲击下,线下实体店日薄西山,而基于行业特性,家居建材企业打造线上渠道亦困难重重。进也不是,退也不是,家居建材行业这条两面都煎不熟的咸鱼,该如何翻身?
线上销售困难重重目前,尽管京东、淘宝等线上电商红红火火,但国内家居建材销售模式依然以实体店为主力军,像红星美凯龙、居然之家为代表的实体店仍然占据家居销售市场的七到八成的份额。有人会问,家居电商为什么没有“红”起来?家居电商不能够走红是受产品销售的过程和售后服务所致。
首先,家居建材销售需要良好的客户体验,因此全国的家居建材销售企业如红星美凯红,吉盛伟邦,均将大量资金投入到展厅修建和氛围营造中,店面租金和装修吃掉了家居建材销售商应有的利润。
其次,利用常规招聘渠道很难招聘到专业家居建材销售从业人员,而且随着中国人口红利趋于消失,人员工资势必提升,润将再被摊薄。家居建材行业的人员招聘、培训、工资、绩效是家居建材销售行业老板的心结。
再次,家居建材生产企业创新能力比较弱,跟风盛行,导致家居建材末端销售同质化严重,区域内家居建材零售门店又很多,最终以价格战惨淡收场,无人受益。
实体销售举步维艰有人指出,家居建材对体验、配送、售后服务有高度的依赖性,这样的半成品似乎先天就不适合做电子商务的品类。那么家居建材线下实体店比电商更有抗击打能力?
中国家居企业总产值居世界第一,风格流派无不涉及。然而,近年随着家居企业的逐步增多和大量外销企业转战内销,一些中小企业的“蛋糕”份额越来越小,连不少大型家居企业的销量也有了明显下降,弊端逐渐出现,痛点明显。
首先,家居建材销售需要良好的客户体验,因此全国的家居建材销售企业如红星美凯红,吉盛伟邦,均将大量资金投入到展厅修建和氛围营造中,店面租金和装修吃掉了销售商应有的利润。
其次,利用常规招聘渠道很难招聘到专业销售从业人员,而且随着中国人口红利趋于消失,人员工资势必提升,润将再被摊薄。家居建材行业的人员招聘、培训、工资、绩效是家居销售行业老板的心结。
再次,家居建材生产企业创新能力比较弱,跟风盛行,导致末端销售同质化严重,区域内零售门店又很多,最终以价格战惨淡收场,无人受益。
电商+实体+专业物流+完善售后=涅盘重生家居建材行业这条咸鱼两面都煎不熟,怎样翻身?在线上线下都举步维艰的情况下,很多家居企业都提试水线上线下相结合的方式,但是第一个吃螃蟹的人寥寥无几。
业内人士认为,家居建材企业可推出了线上电商平台和线下体验店双向结合运作的方式,为消费者和传统零售企业提供一站式的家居问题解决方案,弥补传统电商缺乏用户体验和线下实体投入超负荷的缺陷。在这个模式之下,消费者可在线上电子商务平台先进行款式挑选,看好款式后,前往当地体验店实地体验,对产品风格、材质、质量进行评估,再下单购买,由厂家直接配送给消费者。这样就摆脱了传统的经销商分级模式,减少了流通环节的代理商、卖场等渠道的费用,所有产品实现了线上线下价格统一,从而降低消费者的购买成本。
“互联网+”时代,家居建材企业应尽可能将电商、网络、实体、物流、售后服务集于一体,把互联网与O2O家居体验馆相结合,重构家居产业生态,如此才能实现华丽转身。专访古古收藏的西洋古董鉴别专家蔡晓
文刘嘉郦
即将于6月22日至25日在上海展览中心举行的第十二届中国国际古典家具展览会吸引不少人的关注,而作为其中的重要组成部分,同时举行的西方古董家具展览会成为众多家具爱好者热捧的对象。西洋古董家具无论是在选材、制作工艺,还是艺术风格等方面都和中国传统家具风格截然不同,而如何鉴赏也成了许多人关心的话题。且听来自古古收藏的西洋古董鉴别专家蔡晓的意见。
Q1.很多人会通过材质、雕工、线条等方面来欣赏中国古代家具,那么在欣赏西洋古董家具时,应该从哪些方面入手?
A:首先,就像中国古代家具有不同的材质一样,西洋古董家具也有这样的情况,因此材质是判断西洋古董家具是否珍贵的一个衡量标准,参观时可将其作为一个欣赏角度切入。
其次要说的就是大家都比较熟悉的艺术风格,比如说巴洛克艺术、洛可可艺术、新古典主义等等,这些也会在日常使用的家具中有所体现。掌握一些这方面的知识,不仅在欣赏家具时会事半功倍,也有助于今后去博物馆参观一些西洋艺术作品。
最后一个比较重要的欣赏角度就是制作工艺。西洋古董家具在制作时会采用相当多的不同工艺来进行装饰,最常见的就是雕刻,比较值得细细品味的则有细工镶嵌、布尔工艺、石材装饰等。
Q2.常见于西洋艺术作品的这些风格在家具上是怎样表现的?
A:实际上,许多欧洲艺术风格的出现和王室贵族的宫廷生活脱不开关系,而作为艺术造型和工艺技术完美结合的家具及饰品,其实也一直都是统治者和上流贵族奢华生活的必需品,两者之间的结合也非常自然。
巴洛克艺术强调动感的构成和恢宏的场景,在鲁本斯(1577—1640)和伦勃朗(1606—1669)的绘画作品中最能让人体会到这一艺术风格的韵味。受此影响,巴洛克风格的家具在造型上增加了许多曲线。这一变化带来的修饰和动感,使家具在视觉上显示优雅,在感觉上体现舒适。座椅的靠背和扶手设计成弯曲的弧线,木材车削的工艺使得家具腿脚变化出很多造型,或螺旋缠绕或球形如念珠般串联,或呈羊骨状或现鞘鞭形。自然界动物的蹄爪和植物的枝叶被转化成设计语言,比较常见的如人面狮身、狮头和狮蹄、公羊头、海龟、莨菪叶、橄榄叶、菱形花、蝴蝶、棕榈、睡莲、兵器等,相向交叠的双“L”字母图案则是特有的标志。家具腿脚之间的撑条连接呈现X形或H形,这种造型工艺是否受到中国明式家具的影响固然很难考证,但这却是今天检验巴洛克风格的重要依据。
和巴洛克齐名的另一种艺术风格被称为洛可可。如果说巴洛克艺术的风格是男性的、雄壮的、宏伟的,那洛可可则呈现出一种柔美、艳情和女性化的特征。此时,家具开始变得轻巧迷你,更多满足柔性需求的风格款式得以开发,如梳妆镜、化妆台、牌桌、游戏桌以及设计了很多文件格的可以方便收藏信件和私人物品的写字桌、专供阅读时使用的椅子,还有摆放在房间角落的衣橱等等,开启了一场关于生活理念的变革。
巴洛克风格特有的X形或H形的结构撑条和杆柱式的桌腿在洛可可时期不复存在,取而代之的是纤细的“牝鹿腿”。花朵的造型和贝壳的螺旋,所有可现的线条做张扬的弯曲和凸显修饰。莨菪叶、贝壳、绸带、芦苇和漩涡等形状,作为装饰元素被合理地进行着分配和组合。曲线的范畴在洛可可时期不仅仅开发了“线”的弧度,而更在于讨论了“面”的球形。当那些遵循了曲线原则的家具在施以粉红色、粉绿色、玫瑰色、珍珠色、香槟色……再辅以丝绸和织锦的装饰后,每一件物品都繁复至极而又精美至极。
Q3.新古典主义风格又是怎样的呢?
A:去芜存菁是新古典主义风格的包容和创新。古希腊建筑中“多立克柱”因为柱体粗壮雄大且柱头没有装饰而不被新古典采纳,相比柱体纤细秀美,柱头装饰漩涡,被称为女性柱的“爱奥尼克柱”,以及柱体更为纤细,柱头用莨菪叶装饰得形似盛满花草的花篮的“科斯林柱”,这些著名的希腊元素包括柱体纵向凹槽的风格,在新古典主义的家具上都能找到痕迹。同样对于巴洛克和洛可可过度的繁杂奢侈,以及洛可可风格特有的曲线、凸线和不对称性,新古典主义的主张是尽可能多地使用直线而非彻底地抛弃曲线。座椅、桌几和橱柜力求对称平衡,在视觉上由自上而下、慢慢变细、带有凹槽的直腿支撑后显得高挑。直腿的造型酷似剑鞘,在两端做栓状处理。单人座椅的靠背改为方形,有时方形上部的两个直角会被处理成类似中国明朝的官帽。莨菪叶形、蝴蝶结形、水波形、心形、凤梨形、羽毛形,以及缠绕着月桂叶的权杖形状和团卷着绳子的形状都是保留的装饰元素,却又不在细节上做过多地堆砌。薄木镶嵌和金属饰件等雕花或鎏金在使用上保持着十分谨慎的态度,避免流光宝气所带来的炫目和庸俗。
Q4.西洋古董家具在用料上有何讲究?又该如何判断其档次高低?
A:中国人讲究用料,“好器用好料”的观点同样适用在西洋古典家具上。橡木是欧洲最常见的木料,本身纹理也比较粗,无法做到精加工,因此由其制作的家具通常较为普通,常供平民使用,并多见于厨房用具。当然,如果是用橡木做基,家具外层使用了细工镶嵌工艺的家具,身价则会高上不少。
胡桃木在家具上的使用始于巴洛克时期,而桃花心木的运用则要更晚一些。这两种木材的原产地并不在欧洲,而是欧洲人从殖民地掠夺而来,不仅数量稀少,而且颜色漂亮,常常是使用者身份的象征。不过,由于数量有限,这些带有颜色的木料常被制成小片,并在通过不同的加工工艺以形成色泽、光泽等方面的变化后,被用来做家具表面的拼贴、镶嵌的原料。也有以胡桃木和桃花心木做基的家具,一般来说王室、贵族使用这样的家具比较多,但凡遇上这样的西洋古董家具,品质基本均为上乘。
Q5.是否能说说关于西洋古董家具在制作工艺方面的欣赏细节?
A:通常来说,西洋古董家具工艺的细节表现在三个方面细工镶嵌、布尔工艺及雕刻。雕刻自不必说,大家都知道,雕工细致、是否传神等都是容易理解又直观的欣赏方式。细工镶嵌工艺则相当复杂,它不仅考验工匠在镶嵌时对纹样的设计、拼贴细节的处理及木片纹路的设计等,还考验其对于木片加工的技术是否到位,制作出来的产品细节是否足够精致等等。如果要用具体数据来衡量的话,大约一平方米的细工镶嵌工艺需要一个从业20多年的熟练工匠花上至少2个月时间才能完成,其中所付出的精力是相当大的。
布尔工艺则是另一种具有相当高的欣赏价值的镶嵌工艺。这种始于17世纪法国的镶嵌工艺最初是把铜材料或铜鎏金材料雕刻成精美繁复的花纹并镶嵌到木头或玳瑁上,在得到王室贵族的热捧之后,成为了当时最流行也最考验做工的技术。
Q6.如果要在家中装修时选择西洋古董家具来做装饰的话,应该怎样选择为好?
A:首先当然是看自己的喜好,根据自己的喜好和想要打造的风格来选择家具才不会错。其次建议大家不要盲目在数量上取胜,并不是一整套地购买家具就能表现出自己的风格,反倒是有重点地进行点缀才会让人眼前一亮,家中摆放的西洋古董家具也并不宜多,在客厅、书房等地摆放一两件已经足够。
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·古古收藏将参加6月22-25日在上海展览中心举行的第十二届中国国际古典家具展览会之西方古董家具展览会。届时,古古收藏创办人、西洋古董鉴别专家蔡晓将会在活动现场进行有关西洋古董鉴赏的讲座。
古古收藏展位地点:上海市静安区延安中路1000号上海展览中心东一馆二楼F42
西洋古董鉴赏专题讲座时间:2013年6月23日下午2:00-3:00
《红木》国标修订工作启动将于2014年7月完成
虽然《红木》国标实施已有近13年,但是由于该标准缺乏较具体的红木测定方法,而在近期被业界提出重新修订。对此,业内人士指出,标准的修订应在对红木树种范围进行新研究分析论证的基础上,对其树种作出明确界定,提高红木树种范围确定的科学性。
近日,国家标准GB18107-2000《红木》(下称《红木》国标)修订工作启动,此次修订工作由中国林科院木材工业研究所承担,将于2014年7月完成。
据中国林产业工业协会红木分会秘书长殷亚芳介绍,修订工作将尊重国家标准《红木》制订的基本原则,按照《濒危野生动植物种国际贸易公约》和国内相关法律法规,完善红木贸易与管理信息,吸收最新科技成果,研究解决技术问题,将对红木树种范围、红木隶属类别的依据和测定方法、补充CITES附录管制红木树种的相关信息、补充部分红木树种的显微结构图和修订拉丁名编辑错误等方面进行修订。
现有国标亟待完善
《红木》国标于2000年8月1日正式实施,迄今已有近13年。《红木》国标起草人之一姜笑梅说,随着红木市场的发展,《红木》国标存在一些不足,比如测定方法还不够具体,应加以补充,让该标准的测定方法更具实际可操作性。另外,未标出CITES公约管制的树种,应该补充相关信息,让我国红木市场利用合法化的红木。同时,红木的标准名称与市场俗称不太统一,应与市场接轨,让标准更好地被企业和消费者接受与利用。
广东大涌红木家具协会秘书长李建堂也认为,现标准实施力度远远不能适应行业发展的需求,应加强木材流通环节的监管。
据了解,广东省中山市大涌镇是红木家具行业从联盟标准到行业标准,再到国家标准逐级提升的推动者和制定者,大涌镇成为国内首个牵头制定国家和行业标准的专业镇,1997年出台中山市第一个联盟标准《红木家具》、2008年修订《深色名贵硬木家具》、2009年主导制定《红木家具通用技术条件》。
对于市场上个别商家以次充好的欺骗现象,姜笑梅认为,红木行业目前处于洗牌阶段,优胜劣汰已成为发展趋势,红木企业应该坚持执行《红木》国标走精品路线,始终以《红木》国标为商业活动准则,明示标识透明交易,促进红木市场的健康发展。
红木树种范围存在争议
作为一种家具原料,红木并不是某一特定树种的家具,而是明清以来对稀有硬木家具的统称,是属于中国仅有定义范围内的家具原料。建国初期,沿袭明清对红木的定义,中国开始对红木有了最初印象。《红木》国标实施后,确定红木包含五属八类33个树种,归为紫檀木、花梨木、香枝木、黑酸枝木、红酸枝木、乌木、条纹乌木和鸡翅木八类,隶属于紫檀属、黄檀属、柿属、崖豆属及铁刀木属。其中主要是紫檀属和黄檀属。
殷亚芳说:“随着相关科学研究的发展,针对现行《红木》国标中的树种范围调整与否,学术界等存在不同的声音。”
殷亚芳建议,应尊重《红木》国标中确定红木树种范围的科学依据,同时也对学术界提出的新研究结果和证据进行充分讨论和分析,进一步明确红木的树种范围,提高红木树种范围确定的科学性。
现场参会的企业代表告诉记者,轻易扩大红木树种,对于高档木材家居企业冲击较大。同时他也担心,新增的红木树种,消费者可能并不认可。
《红木》国标第一起草人杨家驹在采访中曾提到,开发和使用红木新树种是迟早的事,红木家具发展的可持续性决定了其选材的可持续性,但基于目前市场尚不健全的情况,轻易增加新树种,不仅会增加国家在树种检测和鉴定方面的难度,也会令消费者感到迷茫,导致市场秩序更为混乱。扩大树种必须从科学数据上判断,不应操之过急。
姜笑梅说,当时在五属中所收集的木样或木材标本与资料可能不一定全面,对于涵盖树种问题,应该科学对待,认真调查研究,避免盲目扩大树种。
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