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店铺生意好不好选择最重要

时间:2010-04-01     人气:1244     来源:天下商机     作者:
概述:  店铺的选择技巧:   铺面选址意向:   大于25平米,长方形,十字路口,附近有生活居民区,超市和麦当劳,转让费3W,月租2500。   基本选择条件:   临近次商圈、能够借市扬名形成互补、店面面北朝东把握右手;杜绝二手房东、贪图便宜......
  店铺的选择技巧:

  铺面选址意向:

  大于25平米,长方形,十字路口,附近有生活居民区,超市和麦当劳,转让费3W,月租2500。

  基本选择条件:

  临近次商圈、能够借市扬名形成互补、店面面北朝东把握右手;杜绝二手房东、贪图便宜房租、慎租过堂店、不要在经常打折的店面周边做生意(人以群分嘛,消费氛围也是如此。)

  在职场拼搏数年,当手头有了一点积蓄的时候,你是否想过开一家自己喜欢的个性小店,尝试一下小老板的感觉?也许经过几个月的寻找,你已经确定了投资意向,那么接下来就是店面的选址问题了。想当年,一位上海的投资者在把店面选在南京路后,为了决定选在路的南边还是北边,专门雇人用挑黄豆的方法测出了两边的人流后才最终决定了店面的选址;店面选址,对一个小店的经营成功所起决定性作用可见一斑。那么,如何找到合适的店面呢?希望本文可以为你擦亮眼睛,看清店面的风水。

  1、在繁华商圈的次商圈选择店面

  繁华商圈比较旺盛的人气、集中的消费,成为很多创业者首选的店面选择。但是在创业初期,繁华商圈动辄数万元的月租,以及不菲的转让费会让你的资金马上捉襟见肘。另外,繁华商圈内大型购物场所经常性的打折、送礼活动,会让你的小店人流受到严重冲击。选择次商圈的好处是显而易见的,首先节约了大量的店面沉淀资金,可以用于店面装修、货品组织等店内的硬件升级;其次不为大型购物中心的促销活动所累,可以自由组织自己的个性促销活动;再次,由于距离主商圈不太远,可以分享到主商圈的消费人气。

  2、背靠大树,借市扬名

  由于小店新开张,无论在知名度还是客源方面都要有个积累的过程。很多创业者熬不过这个阶段,大多是在开业后的一年内倒闭的。如果你的店面开在知名店面的旁边,那么恭喜你,可以分享老店面积累的知名度和人气;如果你组织的货品正好和知名店面的货品构成互补,那么你的小店一开始就拥有了初步的消费群体(例如,冷饮和大排挡互补,女士内衣和美容院互补)。

  3、面北朝南,成功一半;把握右手,成功在手

  小店的朝向也非常重要。如果店面的朝向是南方或者西方,那么在整个半年的夏季里,火辣辣的阳光会帮你赶走所有的客人(室内、步行街,另当别论)。在人流方向上,最好在人流来向的右手边,因为中国交通规则的原因,大多数逛街的人会走在自己朝向的右手边;很多大型卖场的进口方向右手边的货架陈列费高于左手边就是如此。

  4、杜绝二手房东

  在租店面的时候,尽可能找到店面的原始所有人签约,因为经过层层转手的店面,无论在费用上还是以后的续约问题,都会有较大的隐患;

  5、要贪图便宜的房租

  如果原店主开出明显低于正常市价的房租,那你也要小心了,或许是店面的产权或者店面的债务有问题,还有就是短期内拆迁的可能性也要考虑;如果以上方面经过查证都没有问题,那就是你走运了,自己找个地方偷着乐吧;

  6、慎租过堂店

  所谓过堂店,是指店面门口部分直达门尾,形成一个通道的店面。这样的店面,往往会被顾客认为是一个通道,而忽视了店内陈列的货品。另外,过往的行人太多,不仅影响了正常顾客的选购,还给营业员介绍货品带来比较大的干扰,影响营业业绩。再有,就是容易造成货品的丢失,造成营业外损失(食品、饰品等快速购买品除外);

  7、不要在经常打折的店面周边做生意

  如果你的小店经营的是比较有品位的产品,切记千万不可与经常打折的店面为邻(某些休闲服饰专卖店、女性饰品店、一元店等类似店面),人以群分嘛。消费氛围也是如此,一旦在打折店面的地段形成气候,再好的货品也难免受到牵连。

  至此,我们对于影响小店的风水因素说得清清楚楚,希望对你的创业有所帮助
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  •   商铺吸引投资者的主要原因是在于其诱人的投资回报。要使商铺长盛不衰,取得丰厚利润,可要从最初的选购商铺开始,但是如何在商铺选择上就处于有利地位呢?商铺选购要考虑的内容很多,有经济环境、有商铺的房地产因素、商业因素,还有供求关系以及投资市场的资金状况等,下面就献上12个小技巧,以供参考。

      技巧一:选择适当的行业类别

      位于交通运输站的店铺,应以经营日常用品以及价格低较且便于携带的消费品为主。位于住宅附近的商铺,应以经营综合性消费品为主。位于办公楼附近的商铺,应以经营文化办公用品为主,且商品档次应较高。位于学校附近的商铺,应以文具,饮食,日常用品为主。

      技巧二:有“傍大款”意识

      即把店铺开在著名连锁店或强势品牌店的附近,甚至可以开在它的旁边,不仅可省去考察市场的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应招揽顾客。

      技巧三:选取自发形成某类市场的地段

      在现实生活中,管理部门并没有对某一条街、某一个市场经营什么做出规定,但在长期的经营中,某条街会自发形成为销售某类商品的“集中市场”。

      技巧四:选择有独立门面

      有的店面没有独立门面,店面前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间,这会给促销带来很大的麻烦。

      技巧五:了解商铺周边民众购买力

      购买力是依附人而存在的,购买力的数量、质量决定了其所在商圈内的商铺的基本价值。当然,在那些消费能力强的购买力所在区域,商铺的价值高,获得的成本也相应较高。

      技巧六:看人流量

      商铺收益最终决定于人流量。真正支撑商铺的是固定人流,其次是流动人流、客运流(公交、地铁站)。

      技巧七:选择路边店

      商铺位于一条道路一侧,拥有道路,来回两个方向的客流,价值低于路角店,是商铺中最常见的临街状态。

      技巧八:选择好的建筑结构

      建筑结构的形式多种多样,理想的商业建筑结构为框架结构或大跨度无柱类结构形式(如体育场馆),其优点是:展示性能好、便于分隔组合、利于布置商场和商品。

      技巧九:了解开发商

      选择品牌开发商来确保资金安全是投资的一个重要方面。实力雄厚的开发商采用完善的开发流程,拥有众多的合作伙伴,这对项目的商业前景本身也是一种保证。

      技巧十:周边交通便利

      理想状态下的商铺或商业街市应具备接纳各种来客(购买力)的交通设施,即商铺周边拥有轨道交通、公交车站点,还具有停车场。

      技巧十一:看商铺的前景商业环境

      考虑投资商业物业要有发展的眼光。有一些看似位置较偏的铺位,虽然前期租金很低,商户难寻,但时机成熟之时,就可以将商铺高出买进价几倍价钱售出。

      技巧十二:把握投资时机

      从总体上说,经济形势良好,商业景气、商业利润高于社会平均利润,这个时期未必是投资商铺的合适时机,在商业发达地区或商业繁荣的时期,投资者商铺选址的空间很小,而且获得成本很高。反之,在有发展潜力的区域内,商业气候尚未或正在形成中,是商铺投资的合适时机,投资者可以在较大的范围进行商铺选购。

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  •     餐饮小店选址,特色是关键。

      选好店址成功一半

      选择小酒店的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是小酒店最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。

      业内人士认为,店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源。然而,要想生意长期做下去,就有一个酒店定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,小酒店定位就要以他们为重点,在酒店环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。

      小酒店选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,小酒店开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外。

      特色是酒店的招牌

      小酒店选址的信息来源,可注意有关广告,也可亲自探访,或者托朋友介绍。初开酒店者,所选的酒店面积以不超过200平方米为宜,年租金在10万元以内。酒店定位中档的,每平方米的装修约500元左右,档次低一些的约300元左右。

      选好了店址,就要考虑所开的酒店将要卖什么产品,或者说,所开酒店的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。犹如孩子顺利降生,如何养育学问很大,考虑不周孩子也可能夭折。

      目前餐饮市场上的小餐饮店,从菜肴上看,多数是杭帮菜、川菜、湘菜、粤菜等,小酒店应再细分,要有自己的招牌菜。如前面举到的那家酒店以卖鸭菜为特色,又如一家牛哥店,专卖牛鞭菜,再如有的店专卖兔头菜。总之,找一个本店的拳头产品,以创造顾客来店的理由。越是有特色的酒店,越是有生命力。因为,无论是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能,只要味道好,总能吸引络绎不绝的顾客,使酒店长盛不衰。一些初入门的,如果感觉选菜肴特色难,也可在面点特色上做文章,如开家特色米线店、特色馄饨店等。

      当然开家酒店,在管理、服务等方面也很重要,常言道“管理出效益”,作为经营者应该多学习,初开店者最好凡事亲自参与,积累经验。

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