家具之都:品牌化的羁绊
金融海啸以来,中金家具公司负责人何荣(化名)每天都看到有厂家撤离顺德乐从镇的卖场,同时也有新的厂家进驻。
生意有点冷清,但何荣不想冒研发的风险。“还是吃现成的饭吧。乐从是一个家具集贸市场,大家只想着怎么多造多卖,不大可能率先搞自主研发。”何荣说。
这里的第一套家具就是 “抄”来的。改革开放之初,在乐从镇旁的龙江镇,有人从香港买来沙发,拆开后在塘基上研究结构,在蚕房的灯火下依葫芦画瓢地造出了第一张 “龙江产”沙发。
在物资紧缺时代,顺德的家具做一套卖一套,主干道325国道旁搭起简易的产品展示铁棚、木棚,是十里家具长廊的雏形。
如今,乐从家具市场共有180多座家具商城,建筑总面积280多万平方米,有商铺3800多个,容纳了国内外3800多家经销商,展销来自全国和世界各地的家具产品2万多种。2004年,中国轻工业联合会正式授予乐从镇“中国家具商贸之都”的美誉。
然而,30年来,家具之都仍然在走以仿制为主的路。家具市场日益饱和,社会各界希望乐从做原创设计、研发自主品牌的呼声越来越高。记者通过实地调查发现,家具之都内外的生态环境,决定了乐从的家具企业只能向品牌研发小步前进。
乐从家具的秘密
来自设计之都意大利的安德利亚看中一把办公椅。
售货员曾小姐在计算器上飞快地按了一阵,递给安德利亚:2200元。安德利亚坐上椅子,没有感觉出特别之处,他问:“怎么这么贵?”
曾小姐一边扭旋钮,将扶手拉高或推前,一边介绍:“这是日本设计的专利产品,我们拿到这家公司在中国内地的独家配件代理权。所有配件原装进口,每年限量生产100把。”
“当然,您需要的话,我们工厂能按模具生产,保证一模一样。”曾小姐压低嗓音。
看到安德利亚兴趣不大,曾小姐又把椅子转过来,指着椅背凸出的字母商标:“客人都冲着咱们的牌子来的。”
安德利亚站起身,他对曾小姐的介绍不置可否,用DV机仔细地拍下办公椅。
在乐从镇,许多厂家宣称自己为国际品牌做贴牌加工,或者是国际知名家具品牌在华投资设立的分厂。安德利亚认为不能全信:“有些只是厂家抬高价钱的方法。”
50岁的安德利亚和他的两名同伴,六年来每年都到乐从镇采购家具,运返意大利销售。尽管意大利是全球设计名都,但安德利亚的公司需要实用、款式灵活且价钱实惠的产品。
乐从镇款式大同小异的产品多不胜数。像安德利亚这样有经验的商人会逐一比较家具的材质、价钱,最后为产品打一个综合分,决定是否购买。
“如果注重品牌,我们会在意大利挑选。乐从镇暂时没有真正的品牌。”安德利亚说。
安德利亚的说法,乐从厂家也承认。关经理是一家中东风格办公家具卖场的负责人。面对顾客称赞他的产品新颖,关经理表示:“我们从意大利等国家的家具展上‘偷师’,回来图案改一下、尺寸改一下就成了自己的产品。乐从没有真正的原创设计。”
很快,在马路对面的另一家店内,安德利亚看到相似的办公椅。背板、座板换上了落日橙、苹果绿等颜色,背板加高或降低,扶手功能增加或减少,合共造出了十多个款式,价格从1000到2500元不等。
安德利亚让翻译给第一家办公椅生产商负责人打电话,核实材质来源。该公司陈老板坦陈:“我们不是日本公司的代理商,办公椅是我们模仿改良的产品。”
“引进派”的尝试
顺德皇朝家私集团是乐从镇家具行业的“一哥”。成立十五年,皇朝定位为国内最具规模的进口顶级豪华家私专销商场,不设工厂,不做原创设计,坚持与厂家合作的模式。也就是,各个厂家提供设计,皇朝根据收集到的顾客需求对产品作分析、改良。
这样制造出来并且大卖的成功案例,顺德皇朝家私集团董事、高级顾问岑炽江数不过来。
1995年,皇朝成立之初,集团负责人到各地组织货源。当时国内还没有“办公沙发”这种产品,岑炽江有意去寻找。在澳门,岑炽江一眼相中某韩国小型家具店一款办公沙发。“宽大的扶手、挺直的靠背,让人往上一坐就能提起精神。”岑炽江回忆道。
岑炽江要来图纸复制,沙发大卖。十多年过去,岑炽江至今仍能看到一些销售卖场摆放这套沙发招徕客人。
皇朝有为人称道的胆识:当人们还在铁棚里售卖家具时,皇朝建起了乐从第一座真正意义的家具商城并完成了招商;当周边的家私城多了起来,皇朝又率先引进欧美顶级豪华家私。但面对自主品牌,皇朝态度谨慎。
2006年,皇朝尝试组建自己的设计团队,研发自主品牌。几名大学生画了许多图,岑炽江始终不大满意。“跟厂家的设计没法比。大学生缺少实践经验,做出来的产品不能兼顾实用性和艺术性。”岑炽江说。
岑炽江承认,皇朝家私的高端定位是自主研发的障碍之一。一位行内资深人士分析:“高端家具产品,欧美国家的设计和工艺占绝对的主导地位。这跟一系列的潮流由欧美市场领导有密切关系。”
研发自主品牌不理想,皇朝家私更加坚定了通过 “取各个厂家所长”的方式,保证家具的质量和数量。
岑炽江也想通了:“家具基本都是一个模式。你看一套沙发,无非是由座垫、扶手、靠背组成,还能怎么改头换面呢?我们几十万平方米的卖场需要产品,又怎么设计得过来呢?”
相反,“改进设计”思路的好处在于,在卖场即时受顾客检验,多次调整。最近,皇朝家私和厂家开发了一款紫金色欧式家具,但是放在卖场上不受欢迎。岑炽江琢磨良久,最终认为是顾客接受不了家具的颜色。他试着给家具换个颜色,产品热销起来。
一些厂家来皇朝参观后感到吃惊:“你们怎么能想出这么多的款式!”据岑炽江介绍,皇朝30多人的采购团队每天做的就是跟厂家沟通、研究,销售、仓储等工作人员也被安排听取顾客建议的任务。
“我们引进家具,拼的就是眼光。眼光超前了不行,顾客接受不了;滞后了也不行,需求泛滥,生意就轮不到我们了。”岑炽江这样介绍引进家具的风险。
“当然,画图永远是最难的,我们挑刺就很容易。”岑炽江笑着说。
工匠的进步
乐从镇家具企业的仿制能力,导致同行之间都需互相提防。“我们不敢印发产品手册,甚至不把最新的产品摆在这里,顾客都是直接走进我们工厂订货的。”中金家具公司的何荣说,“新产品一旦亮相,很快被同行小修小补地模仿起来。”
然而,不能否认的是,乐从的家具企业在模仿中有所进益。含金量高的品牌没拿得出来,企业用工艺、材质争高下。一个厂家负责人介绍,他们尽管仍然打着生产欧美品牌的旗号,但花了大力气做深雕刻和深描绘,工艺让国外的行家大为赞赏。
中国家具行业是否离不开欧美的示范?岑炽江说:“国外的展会已经不能告诉我们什么是潮流。”
据了解,意大利的米兰国际家具展一类的顶级家具展览对中国人警惕。“如果发现你架起相机,那安保人员一定追着你满场跑,务必让你删掉照片。”岑炽江说。
在“不受欢迎”的同时,岑炽江欣喜地发现,这些年在米兰国际家具展上,可以看到中国制作的产品。他说:“一些外国行家面对产品,已经分不清哪种是他们的工艺,哪种出自中国工人的手。”
乐从家具协会资料显示,金融海啸期间,顺德出口家具的品种尝试从以传统型式家具为主向多元化家具转变、以单一家居形式向多功能家居形式和绿色家居并重转变、以木家具为主向多种原料交织各取其长的型式格局转变。通过开发中高档家具产品和优化产品组合,乐从的家具行业并没有受到致命打击。2008年1月至12月16日,顺德检验检疫局勒流办事处共检验检疫出口家具3985批次,货值6398.52万美元,比2007年同期分别增长8.5%和11%。
顺德家具行业的应变能力总是让人吃惊。据前述行内资深人士介绍,贴纸家具刚出现滞销,顺德就朝实木家具发展。各种各样材质、式样、组合的实木家具在卖场都能看到。
在广东十年一遇的寒冷天气里,顺德乐从镇马路上跑的是运家具的车,走的是来看家具的人,人们的热情似乎并未大减。
阿富汗ARYA家具公司采购总监艾斯马特在乐从的宾馆住了两个星期,每天马不停蹄地看家具。
据艾斯马特描绘,在ARYA家具公司的采购图谱里,亚洲范围内的日本、韩国原创设计出众,“可惜价格难以负担”。印尼、土耳其跟中国顺德一样,拥有大型家具集贸市场,但“产品种类不及乐从镇多、变化不及乐从快”。
“我们想要的,或者我们还没想到的产品,在乐从都能找到。”艾斯马特说。
经济还没完全复苏,ARYA家具公司从乐从的进货量有所减少,艾斯马特却准备长驻乐从,筹建一家船运公司,专门在乐从发货到阿富汗和迪拜。
这位阿富汗商人说:“全世界都盯着乐从,这里不会停下来。”
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为你讲解古典家具的收藏
不同时代的实木家具有不同的特点,家具欣赏一般从距离上就可以看出明清家具的不同。远处看来,家具欣赏的第一感觉主要是造型和尺寸比例。
“紫檀木有‘揩壁皆紫’的说法,即用一块紫檀木在白墙或白纸上一划,就可见一条紫线,可用这个简单的方法来辅助鉴别木材的材质。”江苏省收藏家协会专家、南京林业大学木材专家骆嘉言讲解古典家具收藏鉴定知识,带领读者进行了一次古典家具的鉴赏之旅。
民国前的古旧家具存世稀少
骆嘉言介绍说,古典家具包括三种,一种是具有收藏价值的古旧家具,指民国以前制作的家具,这期间制作的家具已具有了文物特性,所以价格很高,同时由于年代久远,现存民间的非常稀少。
其次是仿明清式家具,主要是指民国家具,可称为近代的传统古典家具,与明清家具一脉相承,制作方式基本相同,但加入了民国时期的开放性,吸收了西方家具的元素。现在这类存世的家具还较多,而且品相也比较好,价格日益看涨。
还有一种是现代仿古典家具,现代工匠用传统家具木材,通过现代家具制作工艺生产和销售的家具,由于是使用上好材料制作的,现在一般称红木家具,价格也较高。
欣赏方法
明清家具区别在“明圆清方”
作为非专业人士的普通收藏者,欣赏、收藏家具,要从哪些角度开始呢?骆嘉言说,不同时代的实木家具有不同的特点,家具欣赏一般从距离上就可以看出明清家具的不同。远处看来,家具欣赏的第一感觉主要是造型和尺寸比例。
明清家具的明显区别在于“明圆清方”。明式家具造型线型简练、挺拔和轻巧,强调美观。总体轮廓及装饰部件的外形讲求方中有圆、圆里有方及用线的一气贯通而又有小的曲折变化。家具整体的长、宽和高,整体与局部,局部与局部的尺寸比例都非常恰当。清式家具与明式家具的风格截然不同,造型显得厚重,总体尺寸比明式家具要宽大,相应地部件用料也随之加大。给人的感觉是非常庄严、浑厚与豪华。
明式喜“吉祥”清式更华丽
骆嘉言介绍说,从近处看,就要仔细观察家具的装饰图案与纹饰。明式家具的美观主要体现在纹饰图案上,其中纹饰题材最突出的特点是大量采用带有吉祥寓意的题材,而且显示出高雅的气质,如松、竹、梅,兰、灵芝、莲花等植物题材,山石、流水、村居、楼阁等风景题材,鱼藻、祥麟、瑞狮、喜鹊等动物题材等。“比如,图案上出现喜鹊站在梅花枝头,以表达‘喜上眉梢’之意。”
清式家具以绚烂、华丽见长,纹饰图案也体现出这种风格。题材丰富多彩是清式家具纹饰图案的特点之一。吉样图案及以各类物品的名称拼凑成吉祥语,如“鹿鹤同春”、“年年有余”,“凤穿牡丹”、“花开富贵”、“旭日高升”、“早生贵子”等。清朝时,西风日渐,家具中也出现了模仿西洋的纹样,如形似牡丹的西番莲花纹。