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详谈初次开店店铺选址的经验

时间:2010-03-27     人气:1257     来源:NET|DXZM     作者:
概述:    常有创业者抱怨,项目确定了,资金到位了,合作人找好了,万事具备,只欠落实店铺这股“东风”了。特别对初次开店的创业者来说,要在短时间内找到地段、租金等各方面都合适的店铺,真是难上加难。那么,如何......
    常有创业者抱怨,项目确定了,资金到位了,合作人找好了,万事具备,只欠落实店铺这股“东风”了。特别对初次开店的创业者来说,要在短时间内找到地段、租金等各方面都合适的店铺,真是难上加难。那么,如何寻找创业的“黄金宝地”?下面来听听对店铺选择颇有研究的上海全明经济技术有限公司董事长姚允涛的建议。 

  八大区域寻找创业方向 

  姚允涛分析认为,从去年的情况看,上海地区商铺供应量增幅达1倍以上,但市场需求增速更快,导致空置率下降,租金不断上扬,特别是市中心区域,预计今年商铺市场将继续这样的走势。在这种情况下,创业者寻找店铺最好避开闹市区,选择一些初具规模但尚未形成热点区域,这样才能有效降低创业成本,走稳关键的第一步。 

  创业园区:这是为创业者度身定制的创业场所,配套设施齐全,还有政府优惠政策支持。上海现有不少创业园区,如普陀区网上创业园、长宁区加工工业创业园、杨浦区五角场高科技创业园、黄浦区珠宝钻石创业园、长宁区青年科技园区等。这些创业园的定位各不相同,创业者可根据自己的创业方向选择。 

    大学园区:最近几年,市区大学向郊区分散,松江、南汇、闵行、宝山等地的大学城初具规模。随着学生的大批进入,这些大学城及其周边区域充满了商机。此外,市区的五角场地区聚集着复旦、同济等一批名校,也是不错的创业之地。 

  城镇商业中心:根据上海一市九镇的开发计划,城镇配套商业蕴藏着丰富的商机。因此,宝山罗店、新江湾城、嘉定安亭、闵行七宝、松江新城、松江九亭、环淀山湖地区、南汇洋山等地都极具发展潜力。 

  国际化居住区:上海现已经形成了古北、龙柏、碧云、联洋、滨江等一批涉外高级住宅区,对有意涉足高层次服务领域的创业者来说,这些地区都有着诸多的商机。 

  平价房开发区:普陀真如地区、徐汇古美地区、浦东三林地区等平价房、动迁房集中区域,近年来由于居民不断迁入而成为新的人口聚集地,在日常生活服务、零售、餐饮、教育等领域,为创业者提供了大量的机会。 

  街道商铺:各区街道有不少物业闲置房,其实也是不错的创业场所,租金低廉,特别适合从事社区服务项目的创业者。 

  大型开发区:嘉定汽车城、漕河泾高新技术开发区、外高桥保税区等大型开发区,虽然这些开发区的商铺市场尚未形成气候,但从今后的趋势看,具有一定的发展潜力。 

  新兴商铺市场:绿地商铺、社区商铺、地铁商铺、步行街商铺等各类新兴商铺,配套设施齐全,消费群体成熟,但租金相对较贵。 

   三大途径获得专业信息 

  很多创业者都习惯穿街走巷地寻找店铺,费时费力,而且效率较低。姚允涛为创业者提供了以下三条获取店铺信息的有效途径: 

  一、充分利用政府创业指导部门的服务。上海开业指导中心,各市、区就业促进中心等部门都提供免费的创业指导服务,包括如何选择创业场所。 

  二、委托专业的房产中介机构。上海凯旋路3131号有一家专门从事商铺买卖租赁的公司,与住房中介机构相比,能提供针对性更强的信息。 

  三、登陆商铺租赁专业网站。如今有不少商铺租赁网站,信息丰富,搜索方便。此外,参加房地产交易会也能获得大量的商铺信息。 

  四大技巧落实创业场所 

  对创业者来说,虽然只是租个店铺,但其实就像买房子一样麻烦,有时候甚至更为繁琐,需要技巧性地处理地段选择、租金洽谈、合同签定等诸多问题,而这些都会影响创业的成败。姚允涛为正在寻找店铺的创业者提出以下几点建议: 

  有的放矢选店铺。创业者应根据创业项目的特性和上海的区域特色来确定商铺落点,如涉足服务领域的一般应选在居民区,涉足餐饮行业应选在人流密集地区,这样才能保证一定的消费客流。 

  由下至上谈租金:许多创业者习惯根据店铺业主开出的价格由上至下砍价,结果被别人牵着鼻子走。最佳的做法是,在充分了解市场行情的基础上预先设定租金上下限,然后从最低心理价位谈起,这样有利于挤出价格“水份”。 

  不宜选择转租店铺:如今市场上有不少二次转租甚至三次转租的店铺,这些店铺在原价上加了多次转租利润,因此价格比同类商铺高出很多,建议初次创业者谨慎选择。 

  租赁期限越长越好。在店铺租金行情不断上涨的形势下,租赁期限越长越好,否则将不利于控制预算,无形中加大了创业风险。 
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  • 对于大多数加入创业大军的朋友来讲,如何挑选一个理想的商铺,是拦在面前的第一道门槛。近日,有不少读者咨询有关佛山市二手商铺租售的问题,就此采访了有关方面的专家。 
     
      专家认为,佛山新旧城区铺面差异大,商铺选址也有很多学问,创业者要明确自己的经营需求和价格定位,才能“量体裁衣”选好铺位,而价格高低并不是衡量铺面好坏的唯一标准。 
     
      市场调查:新旧城区差别大 
     
      业内人士普遍认为,城南区近年来发展势头强劲,交通、生活日益便利,商铺租售价格也是水涨船高;旧城区商圈成熟、价格也相对较低,但是楼龄普遍偏老,祖庙等成熟商圈的商铺也相当紧张。 
     
      一般说来,不同地理环境、交通条件、建筑结构的店面,租金会有很大出入,有时甚至会相差十几倍。 
     
      对于创业者来说,店铺的挂牌价格固然要参考,但租金的性价比更应该得到重视。 
     
      以禅城区为例,城南区的商铺租金每平方米能高达120~150元,而旧城区位置一般的商铺租金只需要60~80元/m2,甚至更低,两者价格相差很远。 
     
      “这并不能说明城南的店铺投资价值高于旧城区。城南新开发的区域较多,商机无限风险也大,选址城南要把眼光放长远,谨慎判断再作决定;而旧城区的商圈已经成型,租售价格相对较低,也具有投资价值。”满堂红汾江南分店副营业经理吴华南在接受记者采访时这样说道。 
     
      实战经验:多找信息不怕竞争 
     
      陈先生在佛山已有近10年的经营史,从经营小士多、快餐店、服装店到现在近100平方米的餐饮店,他已经攒下了一笔“开店经”。他从过来人的角度,为打算开店的创业者提了几条建议。 
     
      建议一:多管齐下搜信息 
     
      大部分人都选择在圈定的范围内找转让的店铺,其实找店铺也需要进行“海选”,这样选择余地大,商机就会更多。以禅城为例,发布信息的就有报纸广告、商场、房屋中介、互联网等诸多平台。 
     
      据了解,商铺市场上有一个“二八法则”,即公开出租信息的店铺只占总数的20%,而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占80%。所以,寻找商铺一定要广开渠道,多管齐下。 
     
      建议二:乐于和同行“扎堆” 
     
      与同行业对手抱团竞争并不可怕,刚好相反,这是争取目标客户的最好方法。“货比三家”是很多人经常采取的购物方式,选择同类店铺集中的街区,更容易招揽到较多的目标消费群体,不要担心竞争激烈,相关店铺聚集有助于提高相同目标消费群的关注。找准产业的市场定位可以大大提高投资的回报,比如 “数码一条街”、“服装一条街”以及金鱼街的“装修材料一条街”等,找准市场定位可事半功倍。 
     
      需要注意的是,选择专业市场或商场开店,要仔细考察这些市场和商场的管理水平、规模大小、在当地的影响力等因素,对规模较小、开业时间较短、管理水平差的,要谨慎入驻。 
     
      建议三:“团租”可获更多实惠 
     
      小面积商铺由于总价低,越来越受到中小投资者的青睐。但是商铺投资并非面积越小就越容易得到高回报,对于中小投资者而言,投资商铺应该从多方面考虑,“团租”就是一种经济实惠的投资方式。 
     
      一直以来,十几平方米的小商铺都很抢手,租金也因此水涨船高,而100~200平方米的大商铺因为总价高而身价下跌。在这种情况下,建议几个创业者以团体租赁的方式低价“吃”下大商铺,然后再进行分割,或者通过中介公司物色分租对象,这样细算下来能节省不少费用。
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  •      销售谈判,胜负往往在于一念之差,手中的牌是好是坏并不会完全决定最后的胜负,关键要看局中人的技巧和智慧,即使是一把烂牌也能起死回生,相反,如果缺乏相关的谈判技巧,一把好牌也会输得狼狈不堪。 

      提起魔术我们会首先想到大卫•科波菲尔,他的魔术表演简直是匪夷所思,他把许多看似不可能的事情变为可能。我们知道魔术并不是真实的,之所以能够以假乱真靠得是魔术师们高超的技巧,相信每位观众都会睁大眼睛寻找着各种破绽,却基本上很难如愿,但这丝毫不会影响人们对魔术的热情,这就是魔术的魅力。看看大卫•科波菲尔在北京的火爆演出你就可以体会到了。 

      我认为谈判有时也像魔术一样的神奇,明明是你占据着绝对的优势,可等到谈判结束后却发现你付出了更大的代价;明明是对方承受着巨大的压力,但在谈判过程中却发现你的压力在不断地增大,这是为什么呢?唯一的解释就是你的对手比你更有经验,他们更懂得如何使用销售技巧。  

      下面我们一起来揭开他们的秘密。  

      某家电连锁店是你公司的重点客户,近几年他们不断地拓展新市场,开店数居全国第一,尤其在今年,你公司60%的利润都源自于这家企业。你作为重点客户经理,需要经常同他们谈判以及处理突发事件。某天上午对方的采购总监给你打了一个电话,因为库存不足,要求你马上配送五十台影碟机到中心库房,否则将按照相关规定对你方罚款。你听到这个消息时眼前漆黑一片,马上调集五十台影碟机是不可能的,你需要与总部、物流、财务等相关部门协商,如果一切顺利也达不到对方的时间要求。虽然罚款金额不大,但终究不是一件光彩的事,刚刚提升不到半年,而且老板对你也十分的器重,这么一个莫名其妙的罚款会影响你职业生涯的发展。这时你已经是焦头烂额、手足无措,实在想不出解决问题的方法。  

      在此时你最应该冷静下来想一想事情的来龙去脉,你会发现其实并非想象中的那般复杂。依据历史销售数据可以得知,该连锁店不可能一天卖出五十台影碟机,同时可以排除团体购物的可能,因为你的驻店导购员并没有向你汇报。那么对方为什么会如此急切地向你要货呢?  

      他们的秘密是:安全库存出现了问题!一定是销售和库存两个部门衔接、协调出现了问题,以至于门市店面无货可卖,甚至遭到了顾客的投诉。很明显这是店方的问题而不是你的责任,但他们却把这个棘手的问题转嫁于你,让你来承担他们的压力,这的确很不公平,如果你不能发现这个秘密,那只能把所有的压力都自己扛了。  

      你是一家食品包材公司的业务经理,公司有许多长期合作的客户,你的主要工作职责是维系和巩固这种合作伙伴关系,值得引以自豪的是你不仅出色的完成了工作,还和对方几个主要负责人建立了良好的私人关系,对于工作得心应手。就在你暗中得意的时候,一位乳制品企业的产品经理却突然向你发难——他要求你公司必须在次日晚七点前将五万件酸奶包装盒送至生产车间,否则该生产线会因无包装而全部停产!这家企业的酸奶品质超群,是本市的产销大户,停产所带来的直接损失可想而知。如果真是因为包材不足而停产,那么日后的麻烦事会接踵而至,搞不好要在法庭上见了。 

      包材不够是谁的责任?在合同上双方约定订货需要提前一周,但在执行中对方却只提前了一天,以对方的经验决不会犯下如此幼稚的错误,一定是某一个环节出现了问题,而这不是你的问题,如果你不将这种责任关系搞清楚就会掉进对方的陷阱。当然,你可以全力以赴地帮助客户度过难关,因为这是你的工作职责,但事前必须与对方谈清楚责任的归属,以免日后不必要的麻烦。 

      所以,问题的确是你的就要勇敢地承担,倘若不是你的就要说清道明。

      读者朋友们在看上面两个例子时可能认为这很简单,是非曲直好像很容易分辨,并没有多么复杂。其实不然,首先因为此案例已经比较清楚的摆在眼前,做出结论还是相对容易一些,其次大家都是局外人,正所谓旁观者清。如果你身处其中,谈判经验又不是非常老道,难免不困在其中从而失去理性的思维。  

      压力的真伪  

      若想验证压力的真伪也并非难事,你完全可以在当场弄清楚,是不可避免的压力还是对方只想试探一下你的反应。 

      举一个销售汽车的例子。你的店里有两款型号的汽车,一款低售价低毛利,另一款高价位高利润。大部分客户通常会选择低价格的那部,而这是你最不愿意看到的状况,如何辨别他们的资金情况呢?当然不能去查他们的银行存折,但你可以通过询问来找到答案。  

      他们一般会告诉你,以目前的经济状况只能接受这部车的价格,你可以问他:“如果有部车可以使你驾驶更安全,在与家人郊游时更加放心;它的行驶速度更快,而且起步速度更是惊人,绿灯亮时能够把其他车远远地甩在身后;它的外观时尚新潮,在朋友聚会时顶有面子,还有内部装饰,让你有家一般的舒适感觉。当然,它要比这部贵两万,但我肯定它绝对物超所值,你有没有兴趣去看看吗?"  

      不要担心他们会责备你,很少人会对你说:“你是不是搞错了,我说得已经很清楚了只愿意买这部车,我根本不在乎其他更好的交易,哪怕是能飞上天的汽车。"恰好相反,大多数人都会说:“我可以去看看,如果真像你说的那么好,我只能动用我的死期存折了,虽然会损失一些利息,但比起一辆称心如意的车来还是划算的。"看来他的问题并非想象中的不可改变。顺便提一下,一个人如果计划购买一件售价十几万的产品时,他的信用卡里至少还有几万元的富余,否则就不会发生购买行动,只要你让他感觉值得,他是不会在乎再多出点,何乐而不为呢。  

      再举出一个小例子,比如你向买主介绍产品,他们通常会说:“你的产品价格太高,我们承担不起,因为没有这笔预算,我实在无能为力。"可能你会压力剧增,这担生意恐怕就此离你而去了,或许只有一个方法——降价。这是万不得已的办法,纯属下策,但又有什么办法呢?   

      这时你要搞清楚对方真是没有这笔预算,还是故意对你施加压力,逼迫你降低价格。你可以问:“谁来决定这笔预算呢?"有时候对方可能会如实的回答,是某某经理负责,你可以为了交易的成功而暂时放弃面子上的顾及,要求会见这位经理,这并不是什么非分的要求,如果对方同意会面,那就说服经理同意购买,这就看你的本事了;如果对方不同意你与上级领导见面,那么请小心一点,他有可能在转嫁压力。  

      看到这里希望你对于压力有了一些更清楚的认识。最关键的一句话:不要让对方把莫须有的压力抛给你。你要及时的辨别它的真伪,如果仅仅是在试探你,那么毫不犹豫地把压力还给他们,这可以称之为“物归原主"。 
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