家具设计新理念取半舍满 中国风席卷全球

     图：云中的日子：这款在米兰家具设计展上亮相的云椅是荷兰设计师Richard Hutten的作品，云椅或许不仅仅是一件家具，把它看作是一件雕塑也不为过，云椅用铝铸造而成，经过镀镍之后，让“云朵”从此有了金属的光泽。 

     自然，静则安抚心灵，动则激发创造，在如今经济危机的背景下必然讨巧。于是在有世界家具流行风向标之称的2009米兰家具设计展上，来自世界各地的家具纷纷呈现自然姿态。Valentina Gonzalez从仙人掌身上找到灵感，设计出“带刺”的情侣“仙人掌”座椅，Bouroullec兄弟花了四年做出蔬菜椅，在米兰的现场展陈特别做成有机形态，簇簇红椅有必成经典的气势。这堆枝桠纵横的户外椅让我恍惚了一下，想起Bohuslav Horak在1988年设计的 Autumn Leaf沙发。瘦骨嶙峋的叶脉撑起靠背，座儿简直就是烂泥一摊，这个捷克人做的沙发让人看了很难不产生联想，因为彼时的东欧正风雨飘摇。

     图：它是卷心菜吗？日本设计师佐藤大为三宅一生的时装展示设计的卷心菜椅子（cabbage chair），这颗“卷心菜”当然不是自然长出来的，而是巧妙地废物利用，用废弃的褶纸做成的，而且卷心菜椅子的一个创意在于，让每个人都参与到设计中来，因为它需要使用者自外向内将“叶子”层层剥下，才能呈现完整的椅子设计。 
     当年的Bohuslav Horak年轻气盛，又恰逢大时代，其设计便充满艺术张力。今年，危机下的巴黎时装周弥漫着反讽气氛，所以在米兰设计展开始前，我曾预想设计师可能会拿自然元素恶搞，因为自然界千奇百怪的形状实在太多。但实际情况是展出的家具普遍比较简洁优美，个中原因，一方面是因为技术进步，材料的延展性和强度大大提高，设计师有了更大的发挥空间；另一方面，在环保浪潮和经济危机背景下，干净而温暖的设计显然更能顺应人心。 
     其实，在家具设计中表现自然主题，古已有之。但在艺术上臻于极致，又在社会上形成风气的，首推19世纪80年代的新艺术运动。虽然只是直接采用自然形态，但那些直线和曲线、花草藤蔓和鸟兽虫鱼，还是开辟了一段灿烂历史。以蒂芙尼的紫藤灯为首，我们今日熟知的以“艺术”、“手工”为绝招的西方经典，多发达自那个时代。这种潮流的出现，根源在于人们对已经到来的大工业时代的排斥和恐惧。在此之前，莫里斯早已领导过一场“艺术和手工艺运动”，试图以精雕细琢、独一无二的手工工艺来抵制大规模批量生产。今天我们对自然的依恋也是源自类似情结，当爆炸的物质和信息几乎将人吞噬，竞争的压力和恶化的环境也令人窒息，我们所熟悉的自然就更显包容。 
     不难发现，满足人们内心深处对于自然的原始渴望成为设计师进行探索和尝试的动力之一，只是一个什么样的设计才能被纳入到“自然风”的范畴中去呢？实际上，在在设计师和使用者的双重作用下，“自然风”的定义逐渐模糊。不管是灵感来自自然的，形态接近自然物的，材质直接取自自然的，还是以低矮姿态让出开阔空间的，适用于户外生活的，乃至有自然色彩和花草藤蔓纹样的，都可以算做自然风的家具。
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      图：小心！有刺：这是墨西哥设计师Valentina Gonzalez Wohlers在米兰家具设计展上展示的作品。这款仙人掌椅子不仅外形逼真，连仙人掌的刺也模仿得惟妙惟肖，想要安心地坐一次还真是需要一点勇气。 

      当然，作为日日与人相伴的家具，除了风格与潮流，家具设计始终要考虑的一点就是，使用者的感受。美国认知心理学家唐纳德·诺曼在研究使用者心理后说，好看的产品会显得更好用。换言之，令人感觉愉快亲近的家具，会更受欢迎。如果说以前Wegner的孔雀椅 和Lunuganga的树枝置物架仍在致力于形式与功能的两全其美，那么在2009年4月的米兰设计展上，家具的自然尺度显然宽泛了许多。意大利设计狂人Gaetano Pesce设计的一系列山水坐具似乎只是要试试仿真的自然究竟可以有多真 ，荷兰设计师Bo Reudler的Slow White系列家具，直接用收集来的弯曲树枝做支脚，摆明了形式至上。 


      如果非要找出今日自然风的一个趋势，或许是机智的暗喻和抽象的形态，凭借它，设计师巧妙地维系了人与自然的和谐，以轻松的方式带领人们回归本真、贴近自然。须知正是这种回归的渴望，支撑着自然风推陈出新再度流行。在这股自然风的设计风潮中，除了社会和使用者的需求，材料和技术的进步也扮演着不可或缺的角色。长期以来，人们想到自然风的家具，总会将它与手工艺联系起来。因为以前要表现自然，主要途径是再现动植物形态，而自然中不存在直线，模仿全凭手工“凹造型”。手工操作费时费力，只有发展技术和材料，进入工业生产线，才能令更多人在家中感受大自然。 

      十九世纪上半叶，大机器时代即将到来，德国的Thonet开始研究曲木技术，家具部件用蒸汽压力弯曲成型，再以螺钉替代用卯榫进行连接，为工业化生产自然形态的家具奠定了基础。今天的科技早已超越了用机器弯弯木头这样的水平，家具的科技创新涵盖了从材料到工艺的方方面面。材料创新的主要任务是发掘传统工业材料的新用途，以及合成新的人造材料。这方面我们可以把眼光投向室外家具，因为它要经受日晒雨淋，对材料的要求更高。有50年历史的意大利家具制造商Roberti Rattan以铝和一种被称为Sunweave的新型合成材料制作出新一代藤条家具，不仅美观大方，更耐用持久，是理想的室外家具 。材料之外，工艺的发展也日新月异，今天看来难以改变的，明天出个新技术就能颠覆你对家具的所有概念。你以为座山雕的石椅蛮横粗笨只能出现在山洞，但今天的切割工艺已经能打造出轻薄石材，只要你愿意，石椅也可搬回家中。 


      这也是为什么我们更推崇意味的追寻和概念的创新，因为它更能表达人类对美的本质理解，比科技，比任何材料和工艺都更能挑战想象力。去年的Venus - natural crystal chair就这样冲破了人们的固有认知，通过模仿水晶在自然中的生成过程，吉冈德仁，这位来自日本的设计师试图与自然共同制作一把椅子。能否推广暂且不论，人的创意加上自然的力量，这个合作本身就足以令人激动。 


      从新艺术运动至今，在涉及自然的时候，日本设计都是值得探究的话题。这个岛国气候宜人风光旖旎，国民对自然美的痴迷，可参见其每年追逐樱花线的全民运动。他们既关心花开的姿态，也努力实现新材料的第一千零一种可能，由资源小国一路走向设计大国，影响不凡。 


      中国人到底产自农耕文明，与自然的关系比很多外国人更近。所以普通人家但凡有了条件，都爱养花种草亲近自然。我们也十分聪明，对自然风的理解快速有效，清淡服帖的木、竹、藤等材质最能营造氛围，家具表面可以贴上花草藤蔓纹样，支脚不妨模仿动物足蹄。刷漆的时候想想大地海洋、春华秋实，单用色彩就能生机盎然。合成材料也好用，模仿自然纹理几可乱真，在营造自然氛围的同时并不消耗自然材料，可谓真心爱自然。

      图：椅子变形记：这是瑞士设计师Stefan Lie的两款设计，Ribs Bench和Pila Seat，看起来是不是很像鱼骨头和毛毛虫呢？这两款椅子最大的特点就是结构灵活，可以根据使用者的需求变换出多种造型。 




      但也正因了这种根源上的“近”和我们的聪明，我们对自然看得并不清。自然是太熟悉的对象，自然风的家具也并不罕见。如果总是回头看，我们会很容易认同history repeats itself，所谓日光之下，并无新事。这种想法先诱发惰性，后导致抄袭。而事实上，科技从未停止前进的步伐，人类的想象也总在拓展。在全球化的今天，简单的制造和模仿已成明日黄花，设计的价值应该会由此凸显。借科技之力恣意创想，以艺术审美再造一个有趣的自然家，才是令人向往的新境界。家具的风格总是在变，如果疲于拼凑也不甘追逐，就跳出来看看别人的设计，琢磨自己的风情。这样的胸怀，或许更接近自然。

　　沙发舒适宜人，是高效的休息座具和消除疲劳的最佳用品；高雅美观，是理想的室内装饰品；华丽而气派，有助于美化生活。随着人们居住条件的改善和生活水平的提高，沙发已成为人们所喜爱的现代生活必需品和广为普及的大众艺术品。沙发的款式，尺度、用料、色彩和质地，对室内氛围形成发挥了积极作用。　　今天，沙发带给工作中的人们一丝惬意、一点慰藉的同时，也给工作之余的家庭生活带来了无限的温馨、舒适和心灵上的释荷。 

　　一．沙发的寻根溯源 

　　“沙发”，是英文Sofa的译音，是舶来品。国外人所称的“沙发”一般是指三人座椅，也就是长沙发。当前通常是指一种专为容纳两个或几个人坐着、或一个人横卧而设计的带有靠背及扶手的有垫子的椅子。因此，我国家具制造行业习惯地将“沙发”引伸为所有的软体座椅。 

　　沙发的狭义定义是指一种装有弹簧软垫的低座靠椅；广义定义是指装有软垫或柔软接触表面的座、卧用具，如沙发凳、沙发椅、沙发床等。沙发的核心是软垫的构成，其已由弹簧发展成以具有弹性的植物纤维、动物毛发、发泡橡胶和泡沫塑料等填充物填充，用藤皮、绳索编织而成，在密封的软套内充气或充水而构成，同时也可用弹簧与弹性填充物配合使用复合制成。沙发与人体的接触部位有着柔软的接触表面，所以又统称沙发为软体家具。 

　　沙发的起源可追溯到公元前2000年左右的古埃及，但真正意义的软包沙发则出现于十六世纪末至十七世纪初。当时的沙发主要用马鬃、禽羽、植物绒毛等天然的弹性材料作为填充物，外面用天鹅绒、刺绣品等织物蒙面，以形成一种柔软的人体接触表面。如当时欧洲普遍流行的供大众使用的华星格尔(Farthingle)椅，是最早的沙发椅之一。1828年，弹簧开始在沙发中获得应用。1904年，莫里斯(Morris)发明了弹簧的组装体，是将成组的喇叭型弹簧装入框架内，这就是现代深座弹簧沙发的鼻祖。二十世纪二十年代，丹洛甫(Dunlop)发明了一种软垫新工艺——橡胶发泡工艺，它是在天然橡胶乳液中充入气体，然后倒入模具成型并烘干，从而获得一种弹性填料——发泡橡胶。发泡橡胶的应用大大简化了沙发的填装蒙面工艺，而且具有弹簧软垫的外观质量与功能效果。二十世纪六十年代，人们研制充气、水软垫的成功，标志着沙发制造技术走向成熟。 

　　回顾中国的沙发发展史，要首推汉代的“玉几”。《西京杂记》中描绘的缚有厚层织物的坐具“玉几”，可以看作是中国沙发的“祖先”。唐代，宫廷中已经出现了属于简易沙发的软垫“御椅”。到了明清时代，家具设计和制作技术有了新的突破，出现了蜚声于世的明清家具，但在软垫家具结构上却没有很大的进展。直到解放初期，我国的沙发制造业才初具规模。现在，沙发已经成为家家户户不可缺少的家具，而且对沙发的式样、用料甚至保健功能的要求也越来越高。除休息座椅外，各类车辆、飞机、轮船的座椅，工厂和医院的操作椅台，办公座椅，以及各类床垫等，都要求制成沙发类的软体结构，满足人们对更高层次生活的追求。 

　　二．沙发设计的现状与发展 

　　从18世纪沙发简陋的雏形到20世纪后，沙发经过无数室内装饰设计师和家具设计师的精心改造，经过无数巨匠们的巧手，变成了今天深受世人喜爱的家居用品。由此可见，从沙发问世以来，对沙发设计的研究一直没有间断过。很多设计师都设计出优秀的作品，例如沃尔特•卡夫(Walter Cave)在1900年左右设计的桃木灯芯草底座椅，朴实自然；查尔斯•萨姆纳•格雷(Charles sumner Greene)在1907年设计的大厅扶手椅样式新颖，显示出格雷兄弟对于工艺美术风格和东方灵感的巧妙结合；爱德华•J•沃姆利（Edward J wormley）在1947年设计了简洁罕见的“听我说”长沙发；吉屋拉坦•德•帕斯（Gionatan De Pas）于1970年设计了名为“乔”的沙发，是20世纪70年代大众文化进入设计领域的一个很好的佐证，它坐起来很舒服，也很有趣，而且时尚；基塔诺•佩瑟（Gaetano Pesce）在1980年设计了纽约落日中的沙发，这组沙发创意巧妙，颜色和布料的选择将其构思表现得相当精彩；杰森珀•莫瑞森（Jasper Morrison）于1992年设计出一款非常朴素的三人沙发，除了带有性感意味的、波浪型的造型，轮廓也极其流畅…… 发展的本质，即“唯一不变的就是永远在变”。 

　　在当今信息时代和知识经济条件下，随着人们生活方式的改变，品味的提高，对沙发的需求也呈现出一些新的变化和消费倾向:对传统弹簧沙发需求减少，对新材料、天然材料制成的沙发需求增多；对传统皮革沙发需求减少，布艺沙发的销售已占据沙发的半壁江山；对坐﹑卧﹑储存等多功能的沙发需求减少，对采用高科技材料设计制作、更符合人体功效学的单一功能的休闲沙发需求在不断增加。因此，作为沙发设计者应根据这些变化及时更新设计观念和设计思想，跟上时代发展的步伐，创造更适应人们需求的“新型”现代沙发。  [NextPage]

　　1）沙发的功能设计 

　　人体工程学的宗旨是必须以达到舒适、安全和高效的目的。为了使人们在使用时处于一种舒适和易于操作的状态，沙发设计必须考虑人体的尺度和使用沙发的姿势等要素，从而使人和沙发之间处于一种最佳的状态。因此，安全、方便、舒适、耐用的沙发可以体现出“科技以人为本”精神和人文关怀。 

　　能同时适应几种坐姿的沙发的设计，是沙发功能设计的一种新观念，是减轻疲劳最有效的方法之一。沙发（软椅）类家具在功能设计上趋向于追求可调性、可变性和可组合性。对于工作用软椅类沙发，强调其座高、靠背、角度的可调性，以适应不同人体、不同工作状态下使用的舒适性。另外，为了最大限度地发挥沙发的使用功能，出现了除将沙发作为坐具外，还将其功能加以延伸的设计。如将沙发部件设计成可组合性，通过不同的组合形式或在沙发上增设一些附属设施，扩展沙发的使用范围和使用的方便舒适型。此类多功能沙发特别适合于家庭使用，一度受到消费者的喜爱。由于人们生活水平的提高，居家空间的增大，现代沙发在使用时更加趋向于追求坐姿的舒适性和随意性，人们开始选择那种设计更加休闲更加简单、充满个性趣味的沙发。而随着人们生活节奏的日趋紧张，沙发也向着保健型方向发展，出现了电脑按摩沙发，磁疗、药疗沙发及充气按摩沙发等新产品。 

　　2）沙发的造型设计 

　　现代居室沙发设计既有传统的庄重，又有现代的夸张；既有古曲的浪漫，又有前卫的新奇。其功能、用材、结构和造型等方面均发生了较大的变化。在注重功能尺度、靠背曲线和软垫性能的前提下，更追求造型的多样变化和个性特征。如软垫层的组合，过渡和迭加，形的变异，色彩的搭配，以及采用非结构性木材构件的外装饰等，均为现代居室沙发造型开拓了视野。 

　　在经济全球化风起云涌的大潮里，人们生活在充满标准化、工业化和高科技化的产品中，渴望生活中多些变化、多些个性、多些情感的东西；渴望通过利用自然、原始、古朴造型的家具来改变因千篇一律的工业化产品所造成的单调、贫乏的生活。沙发是与人们的工作、生活最为密切，最易获得温馨自然生活感受的物品。如今原始、古朴、自然风格的仿古沙发，其设计制作在古典式造型的基础上，对色彩和材料采用对比的手法，运用新工艺，使之既富有古朴、原始的风味，又不失现代感，且便于机械加工。 

　　沙发的造型不仅要体现线、面、体的造型艺术，更重要的是根据人体工程学的理论在沙发造型上加以研究和应用。近年来，沙发的造型摆脱了单一的风格，而是将东西方传统设计风格合理地结合在一起，同时掺入实用的生活要素，这样的沙发才是最具吸引力、最富人性化的产品。 

　　3）沙发的材料选择 

　　沙发用材料主要有蒙面材料和结构材料两类。当今的环保潮流直接影响到沙发材料的选用。强调原始、古朴、自然的风味就是沙发材料选用的趋势之一，例如，真皮、毛麻类天然面料颇受欢迎：真皮沙发质感好，有自然的褶子，美观、耐磨。另外，现代沙发面料多采用纤维织物，布艺沙发花色繁多，图案丰富，各具特色，令人爱不择手。它既没有真皮沙发“一成不变的呆板面孔”，又少了真皮沙发难侍候的“娇贵病”。布艺沙发不仅能展现居室的华丽风采、古典风范，同样也可诠释温雅风韵及民族风格。随着人们生活水平的提高，中西方文化的广泛交流，布艺沙发必将越来越受到人们的喜爱。 

　　沙发的框架结构材料，一般选用木、竹、藤、柳等天然材料。如采用原木、树瘤作框架材料，并用纯天然的大漆等涂饰表面，追求原始古朴的质感。另外，还可用涂蜡表面装饰工艺进行处理，经处理的表面相当光滑，耐候性好，能清晰地显现木材的天然纹理，因而在强调原始、粗扩、质朴的天然材料特性方面取胜。 

　　随着新型材料的出现，沙发的框架结构材料也开始采用多种工业材料，利用先进的加工技术和手段，如利用金属、塑料等工业材料所具有的特殊加工性，经巧妙处理，突出其人工美、机械加工美的装饰效果。 

　　现代沙发的框架已从单一的木框发展到了曲木、层压木、金属以及塑料等多种材料构成的框架。家具设计师们普遍喜欢采用电镀的管钢、扁钢或铝合金制作框架的相应位置，这种钢架工艺简单，形式多样，并使沙发从稳重而笨拙的形象中解脱出来，获得了轻巧多姿的外观。20世纪末出现并流行的一种新型框架是模塑成型的壳体结构，它用多孔的聚苯乙烯或坚硬的聚氨基甲酸酯模压而成，但需预先埋入一个用于与金属底架结合的连接部件。 

　　三．开创现代沙发设计的新时代 

　　经过四千多年的发展，无论是制作材料、造型、结构，还是在色泽、精度上，沙发的变化都十分巨大，已今非昔比。许多新材料、新技术的应用，在沙发制作中大显身手，沙发的造型更加新颖、大方、美观，具有强烈的时代感；结构设计更为科学、合理，同人体工程学的结合日益紧密，能更好地适应人体形态、生理条件的要求，坐卧使用更为舒适。 

　　新产品的开发是以新的思路创造家具新品。优秀的新产品设计表现为家具风格特征鲜明，具有艺术感染力。沙发属于实用艺术品，既有技术含量又有艺术含量，要求设计者兼备技术和艺术素质。这就需要来自艺术院校擅长造型设计的和来自工科院校以工艺、结构设计见长的设计人员默契合作，优势互补、携手合作开发精品。 

　　在崇尚高科技的今天，家具行业中的沙发设计要取得进步、求得发展，必须设计出更加符合市场需要的、更加优秀的产品；必须运用高科技手段，借助计算机进行辅助设计，设计出更能适应人类生活变化、品位提高的新型沙发。可以预料，我国沙发制造业，必将在现代化的道路上大步前进，大批既具民族特色又富时代特征的沙发新品会相继问世，21世纪沙发设计的新时代就会到来。